あわら病院では、10月28日にりんごのぷるぷるデザート（デザートミックス）を提供しました。
現在は貯蔵技術の発達によって、長期に貯蔵することができ、年中買い求めることが出来るりんごですが、秋に旬を迎えるものが多いです。青森、長野、山形などいろいろな産地でいろいろな品種が開発されていて、それぞれ食感や味わいに特徴があります。皆さんのお好きな品種は何でしょうか？
あわら市ではぐっと朝夕が冷え、コートや上掛けが必須の時期となり、そろそろ写真のカードにあるような秋らしい紅葉がみられるのではないかと期待しています。
（少しでも季節を感じていただけるように、今回もカードを添えました。
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（栄養管理室 T / O）
