珈琲屋「らんぷ」のエッグトースト

珈琲屋　「らんぷ」　で開店　～　お昼12時まで

モーニングサービスで付いてくる　「エッグトースト」　



以前から自宅でも、この　「エッグトースト」　ができないかと

試行錯誤して作っています　

私的には、随分この味に近づいて来たような気がしていますが…　



もっと強い火で、焦がさなきゃいけない？

いやトーストしなきゃいけないかも…

ってことで、私の　「エッグトースト」　の日々はまだまだ続きま～す！

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ホタルイカと新玉ねぎのサラダ

おはようございます　

風は、冷たいけれどいいお天気が続いています

今日も洗濯物がカラリと乾きそうです

昨日の夕飯は、ホタルイカと新玉ねぎのサラダ　

スライスした新玉ねぎに軽く塩をして絞ったものを底に敷きました



赤魚の西京味噌漬け　



もやしのマンドゥスープ　

なにか１品足りないときのお助けアイテムが、

この冷凍マンドゥです

マンドゥの中には、具がいっぱい入っていますよ～



いただきます！



最近つくづく「かえるの子はかえる」「瓜の蔓には茄子はならぬ」と

言うことわざが頭の奥で鳴り響いています　

これは、いい意味にも悪い意味にもどちらでも使えるそうですが、

私は、どうしても悪い意味に使うことが多いです

育ってきた環境は隠しても隠しきれませんよね～

親は親、子は子だと思いたいのは山々ですが、

その環境で生まれ育ってきた以上、価値観や物の見方、考え方は

似通ってきます　

今朝、知り合いの方が書いたコラムを読んでいて

羨ましいその内容に　「この親にして、この子ありだな～」　と、

妙に納得してしまいました

私はそれができているんだろうか、できてきたんだろうか…　

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