しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

おやつと庭の花…

2022年09月15日 | おうちでおやつ
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『グランマシーニューヨーク 』 の

香り豊かなアーモンドクリームと

4種のフルーツを飾り焼き上げた フルーツタルト  をいただきました

最近は、時間があるときにアイスティーを作り

常時冷蔵庫に入れています 



福岡のお土産の 「カスタードタルト 

紅茶の茶葉も数種類の用意があるので、

気分を変えて… 



先日アウトレットで購入した 『リンツ 』 の

リンドール  with ルピシアの紅茶 



お父さんからプレゼントしてもらった成績優秀のバラが

順調よく花を咲かせてくれ、私たちの目を楽しませてくれます 



花が終わった後の切り戻し方が、今ひとつ分かりませんが、

今まで上手くいったのでこの調子で… 



そろそろ地植えにした方がいいのかな…

でも季節は寒さに向かっていきますよね

昨日載せた 『カマラード珈琲店』 でいただいた

ケーキに添えてあったローズマリーの葉を

私も上手く使いこなしたいなぁ~ 



今日、鉢を見たら花が咲いていましたよ 

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バジルとナンプラーでガパオライス

2022年09月15日 | おうちでごはん
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おはようございます 

今年の夏は、あっけなく終わっていた… と

思っていたのもつかの間!

そうは甘くありませんでしたね~ 

昨日の夕飯は、先日 八百屋さんで買い物をしたとき、

レジのところで 「早めに食べてね!」 と言われ 

“スイートバジル ” をサービスしていただきました 

あちこちでフードロス活動がされているようで

これはとてもいいことだと応援したくなります!



だから ガパオライス 

ナンプラーの香りがいかにもタイ料理って感じです 

鶏ムネ肉があったので、軽くミンチにして使いました



親芋の甘辛煮 

ほくほくとはいかなかったけれど、

最後まで美味しくいただきました



親芋の味噌汁 

向こう側に写っているのは、

私のお昼ご飯の残りの キャベツたっぷりのお好み焼き 



いただきます!



久しぶりの 「ガパオライス」 はみんなに大好評でした

辛みとナンプラーのエスニックな香りが承けたようです 

和食もいいけれど、たまにはエスニック料理もいいですね~

ってパクチーは苦手だけど… 

食べられるのに廃棄処分になっている

食品を少しでも救うことができたら嬉しいなぁ 

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