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おはようございます
昨日の夕飯は、ポークソテー
付け合わせのサラダに入れた バジル味のモッツァレラ
がコロコロして可愛いうえに、味のアクセントになり
買ってよかったです
汁なしおでん
暑くないようにお汁は省力しました
海老の炊き込みご飯
と 水餃子スープ 
いただきます！
去年漬けてあった 梅酒
のできが今ひとつだったので冷暗所で寝かせてありました
それが昨晩解禁！
お父さんが喜んで飲んでいました
寝かせることで何倍も美味しくなりました
今年も梅酒を漬けたかったけれど、
梅の不作で価格が高騰し、しかも梅の状態がよくなかったので
今年の梅仕事は見送りました
美味しい梅酒を飲んで、今更今年も作ればよかったなぁ… と、
後悔しています
『あとの祭り』 ちゃんちゃん！
残りを大切に飲みきります
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