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おはようございます
この土日が暑いほど暖かかったので、
昨日の夜は急に気温が下がって、一気に冬仕様 ブルブル
寒さを我慢してると風邪を引きそうです
昨日の夕飯は、冬瓜汁
葉もの野菜の価格が驚くほど高騰していて、
最近は根菜類 や もやし などが大活躍です
もやし と 玉ねぎ と 豚肉炒め
赤魚の西京味噌焼き
親芋の煮物
先日、煮た里芋の親芋を煮てみました
驚くほど柔らかくて、美味しいお芋です
フルーツは、Jazzりんご
と キウイ 
いただきます！
干し柿
を初めて作りました～！って、まだ干し始めたばかりなので上手く完成するかは未知の世界です
渋柿を甘くする方法を教えてもらい、今回は干すのと冷凍にする方法を
試しています
時間が少し掛かるので、すぐ結果は出ませんが
待つのもお楽しみのうちです
美味しくできますように！
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