お蕎麦とコッチョリ

おはようございます　

お盆の間中、雨の心配をしていたような気がします

そして、今朝もまた驚くような細かい霧雨が降っています

午前中は、天気がもつ予報だったのに…　

昨晩は、鶏ムネ肉とシシトウのレモン炒め　



出汁豆腐　

出汁が利いているので、このままいただけます



冷たいかけそば　



いただきます！



キムチがなくなったので、「コッチョリ」　　を作りました

「コッチョリ」　は、白菜キムチの即席漬けのようなものです

何かと箸休めにいいので、最近ちょくちょく作っています



今の時期でもいい白菜が手に入ったので、

レシピより少し唐辛子控えめで作りましたよ　

これから２，３日冷蔵庫で休ませてからいただきます



お盆休みの間、体を動かさないのでお腹が空かず、

品数もボリュームも少ないご飯を作り続け、

食費が全く掛からなかったことは嬉しいですが、

今日からは、きちんと丁寧に作りたいと思っています

その始めとして、朝はご飯を炊き、おにぎりを結びました

が画像を取り忘れました　

ほら、まだ気合いが入っていません！



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