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おはようございます
ずーっと晴天が続いていたので、雨になりましたね！
ほんとうなら、今日はお父さんの山登りの予定でしたが、
生憎のお天気で、明日に延期になったようです
昨日の夕飯は、ポークのカットステーキ
大きなお肉でしたが、食べやすいように私がカットしました
グリーンサラダ
最近、自家製ドレッシングにはまっていまして、
空きジャムの瓶に１回分ずつのドレッシングを作っていますが
酸味を利かせて、これがとても美味しい！
アミエビの大根おろし
いただきます！
香川県のお土産で、半生麺で釜揚げ
つるつるでとても美味しいうどんでした
と、その前に在宅勤務だった娘と一緒にいただいたランチ
明太子パスタ
上手く混ざらず、お皿の下に生クリームと明太子がびっしり！
くどいくらいになってしまって、
もう少し上手く混ざらなかったものかと反省です
とても美味しい明太子だったので、良しとしよう
雨のお陰で、のんびりした休日が送れそうです
久しぶりケーキでも焼こうかな…
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