釜山オムクと上棟式とバームクーヘン

ただいま、冷凍庫を整理中！

以前　「おうちソクたび」　で送っていただいた

“釜山オムク”　が冷凍され、出番を待っていました

韓国の食堂でよくおかずとして登場する　“オムク炒め”　

　です

コチュジャンが利いているので、甘いですがピリ辛です

在宅勤務の人、訪問者などなど簡単にみんなでお昼ご飯となりました　

特に、これ！と言ったおかずはありませんが、

炊きたてご飯が１番のご馳走だったかも…　

午後のおやつには、アイスコーヒー　と　頂き物のバームクーヘン　

とても豪華なおやつとなりました　

やっぱり人数が多いと、美味しい！

今日は、よく動きました

何度も上棟中の建物の見学に行き、

家が建っていく過程を間近で興味深く見させてもらいました

お天気がよく、それが何よりでした

みなさん、お疲れ様でした　

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　

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コメント (2)

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Unknown (せこぴん): 2021-05-31 01:00:46; オムク炒め、美味しそうですね。ごはんに合いそう！
オムクってこの乾物ですか？見たことも聞いたこともなかった・・・(;'∀')でも韓国マーケットで見たことあるので、今度買ってみます。; 返信する

せこぴんさん (３人娘の母): 2021-05-31 09:33:01; よく韓国の食堂に行くと、おかず（パンチャン）で出てくるものです。
オムクは、魚のすり身を使った練り製品、つまりはんぺんのことです。
よく韓国の屋台で売られている「おでん」の材料ですね。
あの薄いはんぺんは、日本ではなかなか見かけないし、食感も独特だと思います。; 返信する

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