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おはようございます
昨日の夕飯は、冷蔵庫と冷凍庫の整理も兼ねて
あるもので食事作りです
タレに漬け込んで冷凍してあった豚肉と野菜炒め
お肉に味が付くことと、お肉自体が柔らかくなってGood！
かつおのなまり節と大根おろし
冷や奴
あさりご飯
と カレースープ 少しだけ残っていたカレールーをスープでのばして
カレースープに生まれ変わりました！
いただきます！
あーだこーだと悩まずに、自宅にある材料のみで
簡単にちゃちゃっとできる夕飯で済ませてしまう
休日のごはんが大好きです！
最近、この年と積んできた経験で、食材を無駄なく
綺麗にすべて食べきる技に磨きが掛かってきました
って、今更なので自慢もできませんけど…
まだまだ修行の日々は続きます
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