しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

まだまだ正月食品の整理です

2023年01月11日 | おうちでごはん
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おはようございます 

今朝は、一段と寒く感じましたが

日中は気温が上がってくるそうで期待大です

昨日の夕飯は、鶏ひき肉入り餃子スープ 

まだまだ年越し用に準備した食材が残っていて、

その活用に追われている感じです 

先日は、豚ひき肉でしたが、今回は鶏ひき肉にふわふわ感を期待して

伊達巻きを少々混ぜ込みました



アミエビの大根おろし 



いただきます!



今朝は不燃ゴミの日で、もう何十年も使っているオーブンレンジが

スイッチを入れる度に 「ギ~ィコ~ッ、ギ~ィコ~ッ」 と

悲鳴を上げていたので、処分しました

先日、孫が遊びに来たときにそのオーブンレンジで

ミルクを温めたとき 「ガンバレ! ガンバレ!」 と

悲鳴に近い音を出すレンジに向かって応援していたので

お正月の大入りセールの時に手軽なものを見つけて購入しました

これで料理の幅が広がる?

静かに動くオーブンレンジに、家族で驚いています 

今日は、「鏡開き」 なので、これから小豆を炊きます

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