しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

立ち直れ、ワタシ!鶏ムネ肉のバジル焼き

2021年07月14日 | おうちでごはん
おはようございます 

今日の朝のブログの更新はない予定でした!

なぜか昨夜は、心底疲れ切っていて… 

でも、そんなときも、どんなときもご飯の記録は必ず残す! 

それが私のライフワークだから

昨日は、講演会が名古屋で開催されていたので

その行事に出掛けており、夕飯の時間ギリギリに帰宅しました

で、超ハイスピードで作った夕飯です 

鶏ムネ肉のバジル焼き 



冷や奴のニラダレ 



ゆで卵のトッピングのポテサラ 

やはり作り立てより、2日目・3日目の方が酢が回って美味しいです



いただきます!

発酵食品のキムチは2種



いつものごとく、スピードだけが命で作り上げた夕飯は、

自分で自分に拍手! 

今日は今日で薬がなくなったので通院があり、

その帰り道に食材を仕入れて、雑貨屋で頼まれたものを購入し、

昨日お友達からいただいた “麹” の勉強の予定…

疲れている暇などありません 

一晩ぐっすり眠って、気持ちを入れ替えました



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