弘法さんの日・乙津寺へ

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お天気がよく気温が上がった今日、

２１日の　「弘法さんの日」　で縁日があるからと、

お父さんと岐阜市鏡島にある　『瑞甲山　乙津寺』　までお参りに出掛けてきました

で、そこでの戦利品です

「湊珈琲」　の　お団子　←　仕事で出勤した３号へのお土産



出店で購入した　ういろ



近所の方が売られていた　はっさく



出店で購入した　親芋

この親芋が夕飯に大活躍したので、明日の朝のブログをお楽しみに～



今日は暖かかったからか、「まん延防止等重点措置」　が解除と

なるからか、人出がとても多かったです

楽しみにしていた出店も多かったです



弘法大師とゆかりが深いことから、「鏡島弘法」　とも呼ばれ、

弘法大師の月命日に当たる毎月21日には　“縁日”　が開催されます

縁日は、室町時代から始まったとされているそうです



お参りよりも買い物が先って、どういうこと？



本四国八十八ヶ所本霊場にもお参りをしました



梅の花もあちらこちらでちらほらと…



「弘法さんの日」　の２１日　と　休日が重なることは

なかなかないチャンスなので、今日を楽しみに待っていました！



【乙津寺】
岐阜県岐阜市鏡島中２丁目８−１



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今度はプデチゲ？

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おはようございます　

連日鍋料理が続きますが、これは娘３号のリクエストです　

なんでも最近辛～い鍋が食べたいそうで、

昨日は、プデチゲ　　と　サリ麺　（〆のスープなしインスタント麺）　

となりました



韓国でいただくと、「ブデチゲ」　は結構辛いんですが、

こちらの鍋の素は、日本の会社が作っているので

思ったほど辛くありませんでした　

色は充分辛そうだけど…　



お供にチャミッスル　

韓国のフルーツ味　（マスカット）　の焼酎ですね



甘～くて、飲みやすいフルーツチャミッスルは食事には合わないかも…　

でも、甘いからごくごく飲めます

とにかくアルコール度数が高いので要注意！



お昼の残りの　炊飯器ピラフ　



いただきます！

プデチゲには、このインスタント麺が付きものなんですよ



実は、昨日のお昼ご飯に炊飯器ピラフ　　を作っていたので、

夕飯は楽ができました　

と、前日の鍋の残りスープ　　←　これが美味しかった！

がお昼の献立でした



土曜日の夜、入浴中に排水溝の掃除をして、

お風呂から上がったところで、そのゴミの回収に行き、

パジャマ姿で、素足をお風呂場に置いた途端、すって～ん！

視界にあるのは浴室の天井でした

そう、足が滑って見事につるんと仰向けに倒れました

何が起きたのか分からず、痛みもあってパジャマが濡れていくのは

分かりましたが、しばし立ち上がれませんでした

トラックが我が家に飛び込んできたかのような騒音と振動に

驚いたお父さんと３号が駆けつけてきてくれました　

今日も痛いです…　

でも動かせない痛みではなく、打ち身の痛さで、

お尻を見てもらったら、青あざにはなっていないそうです

年のことを考えて、気をつけなければ　



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甘味処 明治茶房

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今日は、お父さんの提案で　『甘味処 明治茶房　』　さんへ…

メニューをあっちもこっちもチェックして、

ようやく決まった　白玉道楽　

こちらのお店の白玉は、作りたてなのかほんのり温かく、もちもちで

その食感がとても美味しいんです



チョコレートパフェ　

チョコレートではなく、フルーツパフェじゃないの？　って

ほど盛りだくさんのフルーツがびっしりです



白玉あんみつ　抹茶アイスクリーム　

中に、餡が隠れていますよ



甘い物が食べたくなるとお邪魔しています



お店は、各務原市役所のすぐ傍です。

【甘味処 明治茶房】
甘味処 明治茶房　各務原市那加桜町1-48
営業時間　：　9:00 ～　17:00
休業日　：　火曜日、第４月曜日



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お鍋の素活躍中！

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おはようございます　

お天気はいいですが、相変わらず空気は冷たく寒いです

先日からもうこんなに暖かくなってきたら鍋料理なんて…

と思っていたら、まだまだ寒い日が最近続いています

だから、食料庫にあった鍋の素が大活躍です

『台湾ラーメン　鍋つゆ　』



台湾ラーメン　鍋つゆ鍋　



〆は、もちろん　中華そば　



魚のフライ　



デザートの　愛知県産ゆめのか　



いただきます！



まだ今季中に食べてしまいたいお鍋の素があるので

今のうちに楽しみたいです…　

３号の勤務は祝日が休みではない勤務なので、

月曜日が祝日でお休みになることをすっかり忘れていました

みなさんは、連休中の方が多いんですね～　

充実した休日を～！　



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パンダエクスプレスのランチ

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昨日の１号宅でのお昼は、みんなの希望で

『パンダエクスプレス　』　でテイクアウトすることになりました

こちらのお店は、カリフォルニア発アメリカンチャイニーズレストラン

海外旅行先で食べ物に困ると、助けてくれるのが

『パンダエクスプレス』　でした！　

娘たちも、そんな旅と共に思い出深い味なんです　



「ファミリーセット」　と言うお得なセットがあったので

そちらを注文することにしました

このセットは、ベースメニューを２つ選びメインを３つ選びます

価格が上がるものもあるので、説明をよく聞いて下さ～い！

私たちは、料金UPのメインも注文したので

３８５０円　→　４５１０円　になりました



メニューは、こちらです



こんなカラフルで可愛らしいパッケージで登場！　



１号宅まで持ち帰り、早速お昼の用意です

１号が、ホタルイカのカルパッチョを用意してくれていました

これがさっぱりして、美味しかった～！　



こんな感じで、私たちが選んだ料理がパッケージされていました

これが食べても食べても減らない魔法のパック！

ベースメニューは、フライドライスとチャオメンを選択

メインは、オレンジチキンとモンゴリアンポークと５フレーバーシュリンプを選択



その後、デザートまでいただきました



１号が煎れてくれた紅茶が美味しかった～　



ごちそうさま♪

そうそう、海外だけかもしれないけれど、

おまけの　“フォーチュンクッキー”　は付いてこないんですね～

韓国のパンダエクスプレスでは、どうだったかな…　

また機会があったら行こうね～！

愛知県愛知郡東郷町春木北見額
ららぽーと東郷　PANDA EXPRESS　（パンダエクスプレス）
営業時間　：　11:00〜21:00（L.O.20:30）



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顔より大きなカリフラワー

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おはようございます　

昨日の雨は、１日中降り続き寒い１日でしたね

そんな中、１号宅から渋滞に遭いそうになりながら

そこを上手くすり抜けて２号が運転してくれたので急いで自宅に戻り、

ご飯は炊かずに　焼きそば　

時間がないときは、麺料理が一番早い！



卵スープ　



出先のスーパーの産直市場で購入した

私の顔より大きな　カリフラワー　　を茹でました

あまりの大きさに２号と半分こしましたよ



いただきます！



一緒に行かれなかったお父さんにお土産を…　と、

出先のスーパーで見つけた　『藤田屋　』



知立名物の大あんまき　



お父さんは、白あんが好きです



お天気も回復して、いい１日になりそうです

でも、ウクライナのことがあったり、

地震があったり、コロナのことがあったり

心の底から気持ちがスッキリ出来る日は、なかなかありませんね

それでも前向きに…



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久しぶりに３人娘が集合しました

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今日は、私たち家族の都合が珍しく合って、

１号宅に集合しました！

全員の写真を撮ったつもりが、Aくんだけいない…



じゃなくて、背が低いので、しゃがんでいると見えなくなります

なので、Aくんだけ特別バージョンで！



久しぶりに３人娘　＆　母　の女性４人が集合したので

話は尽きませんでした

こんな集まりが頻繁にできるようになるといいなぁ～

みんなが元気で、お仕事が休みで、

幼稚園が休みで、車が出せて…　などなどの条件が合わないとっ

とにかくコロナが落ち着いてくれないと…



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今日も今日とて…

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おはようございます　

福島・宮城沖の地震の被害が次々と報道され、

東北の被災地の方々にまたまた大きな被害…

その後も余震が相次いでいます

お見舞い申し上げます　

そして、今日も今日とて代わり映えのしない野菜中心の

おかずをUPする私…　

豚ミンチあんかけもやし　

事情があってもやしをたくさん　（２袋分）　いただきました



厚揚げの肉味噌掛け　



なまり節の大根おろし　



ごぼうの醤油漬け　



いただきます！



今日は、いろんな人の都合と条件が合って、

孫のところまで出掛けてきます　

久しぶりに娘３人が集合する予定です！

お誕生日にカードは送ったものの、プレゼントが渡せてなかったので

それも渡してくる予定です

孫のMちんとママの１号は、同じ３月生まれなんです

で、弟のIちんは、４月生まれなので、

誕生日を迎える人が続きます　

みんな元気かな～？　



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久しぶりのかっぱ寿司はポイントで食事！

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以前、京都に出掛けたときにちょうどホットペッパーの

ポイントキャンペーン中で、食事に行くお店に予約をしてから来店すると、

ポイントが付いたそうです

で、そのポイントも利用期限もあるらしいので、

無駄にならないうちにお店に行ってきました

『かっぱ寿司』　です



グルメサイトを見ていたら、比較的混んでいないお店を見つけることができ、

最近では、人を介さずに、すべてタッチパネルで事足ります　

いや、タッチパネルを触らないと何も進んでいきませんねぇ　

お寿司は、回っていませんから…



注文してから用意して下さるのか、天ぷらは熱々で、

海苔はパリパリで、美味しくいただきました　



ごちそうさま♪

ほぼポイントでお代がまかなえたので、有り難かったです　

でも、企業はどうやって儲けているんだろう…　

その仕組みが私には理解できませんが、

ポイントを使って食事に行ったのに、

更に違うカードにも今回はポイントが付いたそうです、不思議～　

この仕組みがよく理解できていて、活用できる人にはお得なんでしょうね



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蒸し豚鍋と残り物いろいろ

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おはようございます　

暖かい日が続き、気分もるんる～ん　

って死語かもですね～

昨晩は、蒸し豚鍋　



白菜　→　豚薄切り肉　→　エノキ　→　豚薄切り肉　→　水菜　→　もやし

の順で鍋に乗せ、料理酒を掛けて蒸しました

こんなにかさが減っちゃった！　

でも、美味しい野菜と肉からのスープに包まれた

野菜たちが最高に美味しかったです



台湾で買って来たビーフンは、これが最後です

焼きビーフン　



手羽元で参鶏湯　　の残り

こちらもスープが絶品で、きれいに飲み干しました



いただきます！



ほぼほぼ冬物のコートやマフラーを洗い終えました

後は、３号とお父さんの薄手のコートやジャンパーのみ　

お天気に恵まれたので、今年はあっという間に終わりました

タイミング次第ですね～

もう少し暖かくなったら、今度は寝具類の点検だぁ！



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