しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

生鮭のホイル焼きがバツグンに美味しい!

2024年10月22日 | おうちでごはん
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おはようございます 

お天気がいいので、孫たちの寝具があっという間に片付き、

私たちのシーツもいよいよ冬物になりました 

洗濯物が外干しでカラリと乾くと気持ちがいいです!

昨日の夕飯は、生鮭を使ってホイル焼き 



水菜のさっと煮 

こちらにも残りのエリンギを活用しました



玉子のお吸い物 



梨は、南水 優糖生 



いただきます!



先日旅行に行ったときの収支がどうしても合いません

こんなことは初めてです 

性格上、どんぶり勘定が嫌いで、1円単位まで表に書き出しますが、

円だけでなく外貨も使い、カードの決済は日にちが遅れて

円建てで請求が来たので、その辺りがごちゃごちゃに

なってしまっているのかな… 

なんかすっきりしない日々を送っています 

もう一回、計算し直してみるか?  いや、すごく面倒! 

そう思うのは年のせいかな…

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味噌煮込みうどんVSフォー

2024年10月21日 | おうちでごはん
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おはようございます 

土曜日は、Mちん、Iちんが泊まっていってくれたので

朝から元気な声が響き渡っていました

男の子は一寸たりともじっとも静かにもしていませんね 

お昼は、イレギュラーなハプニングがあり

急遽予定を変更して昨日書いた通りマックで済ませました

孫たちのマックの食べっぷりがいいのに驚きました 



午後には 『キュームタルト』 で、1号が

おやつにタルトを買って来てくれました 

どれも食べてみたくて、みんな少しずつ試食しました 



買い物に行っていないので、自宅にあるもので夕飯作り

こちらも急なことで、人数分材料が揃わなかったので、

味噌煮込みうどん  のいい人? フォー  のいい人?

と、麺料理が2種類になりました 



フォーの麺を取り、鶏肉と野菜をセットしてスープをかけました

このフォーの人気がなかなかでした



いただきます!



夕飯をみんなでいただいてから

1号と孫たちは帰って行きました 

1号ママは、今が踏ん張り処だけど、

季節の変わり目で体調を崩している人が多いから

自分自身の体調にも気を付けてよ

でも母は強いんだなぁ~、どんなときもっ! (私の実感)



いつでもお手伝いするので遠慮なく言ってね~!

まだまだばぁばは使い物になると思います 

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今日もいっぱいいっぱい

2024年10月20日 | 日々の出来事
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土曜日から孫たちが遊びに来てくれましたが、

来てくれたのには訳がありまして… 

で、今日はじぃじとばぁばと一緒に過ごす予定でしたが、

これまたイレギュラーなことが起こり、

お昼はなんと出先で初めて訪れるお店でお昼ご飯 



店内は、若いパパやママばかり…

じぃじとばぁばと孫の組み合わせはいません 

でも、自宅に帰宅してから虫取りに行ったり、



公園に行ったり、みんなでボードゲームをしたり、

いちいち泣いたり笑ったりの大忙しな1日でした

ぐっと気温が下がってきて、風に冷たさも感じますが

みんなが元気でいてくれるのが有り難いです



しばらくは、集合することが多くなりそうかも…

いいことでの集合は嬉しいですが、

そうでないのは、ねぇ~

さあ、風邪を引かないように気を引き締めて

明日から、またガンバリましょ!

みんなの笑顔が見られてよき週末でした 

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孫たちがやって来た!

2024年10月20日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日から孫たちが泊まりがけで遊びに来ています

お昼は、出先で うどん  をいただき、



途中でYちゃんもやって来て、最近にはない賑やかな我が家



夕飯は、お肉2種  を焼き



キャベツと春雨炒め 



いただきます!

りんごは、みんなで 果物屋さん まで買いに行きました

トキ  です!

「王林」 に 「ふじ」 を交配して育成されたりんごだそうです

好みの歯応えと味でした 



ブログの更新は出来ないかもと思いましたが、

なんとか完了です!

朝6時前からバタバタしています 

2人のお兄さんは朝から元気印!

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今朝のモーニング

2024年10月19日 | モーニング・アフタヌーンサービス
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ときどきモーニングサービスに行きます 

東海地方に住んでいるけど、そんなことはない!

と思う人も多いかも知れませんが、

私が育った地域では、事あるごとにお茶休憩と言えば

近所の喫茶店を使う文化がありました 



『珈琲屋 らんぷ』 は、

お昼の12時までモーニングサービスがあります 



『大安』 は、モーニングサービスに赤だしが付きます 

こちらの赤だしがほんとうに美味しいんです



コーヒーチケットを購入しているので、

お店は固定されてしまいますが、

少しお得にコーヒーがいただけます 

朝のほんのささやかな楽しみ♪

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秋だから梨を食べなきゃ

2024年10月19日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨夜は降っていましたが、一旦雨は止んだようで

今朝はまだ降っていません

昨日の夕飯は、

只今、冷凍庫の大掃除開催中なので

揚げ物  が続きますが、見なかったことにして下さい 

そして、お刺身 



キャベツと豚肉炒め 



ワカメの吸い物 



秋になったので、梨が食べたくて

長野県のオリジナル品種である 南水 優糖生  を

買って来ました

果汁が豊富で糖度が高い、美味しい梨です 



いただきます!



今日から孫たちが遊びに来る予定になっているので

数日前のお天気のいい日に寝具を出してきて干しておきました

って今は布団干しは天日でせずに

布団乾燥機でするものなんでしょうか… 

このお婆さん、未だに昭和の時代を引きずっているので

やることなすこと現代の知恵を採用せずに昔のままです 

そう考えると、自然任せで電気はあまり使わなかった気がします

スマートフォンもレストランでのタッチパネルも

暮らしの家電もあっという間に進化して

私は時代に付いていっていませんが、家の電気代は安いです 

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鶏肉があったから親子丼ととろろ汁

2024年10月18日 | おうちでごはん
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おはようございます 

最初は雨の予報でしたが、雨マークが消え、

曇りかと思っていたら、薄日も射してきました

昨日は、鶏肉があったので 親子丼 



冷凍庫にあった揚げ物  を揚げて



長芋で とろろ汁  を



いただきます!

ロメインレタスが大きな株だったので、

食べても食べても減りません!

この日は、揚げ物の付け合わせにしました



お父さんも3号も親子丼が大好きなので

昨日の夕飯は好評でした 

つい最近まで冷凍庫を上手く使いこなせず

我が家の食卓には、ほぼ冷凍の品はアイスクリームくらいしか

登場していませんでしたが、

その便利さを急に理解した お婆さん が張り切り出しました

これで買い物の回数がぐ~んと減り、

調理も断然楽になりました 

って今更なんですが… 

どんなことも一歩も二歩も遅れている昭和のお婆さんです 

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小エビといかのジェノベーゼニョッキ

2024年10月17日 | おうちでごはん
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おはようございます  

今日は、お布団も洗濯物も外でしっかり干せそうです!

昨日の夕飯は、以前にコストコで購入した

「いかのジェノベーゼニョッキ 」 を少しだけアレンジして

小エビとチーズを追加しました



ロメインレタスで、冷え冷えシーザーサラダ 

冷蔵庫で冷たく冷やしてから食卓に出したら、

レストランの味がしました



その付け合わせで、豚肉ソテー 

ほんとは、ロメインレタスの上に置く予定が、

せっかく冷え冷えサラダなのに熱々のソテーを置きたくなくて…



なぜか、シジミのお味噌汁 

なんか、この献立には合わないような気がしますが、

そこに シジミ があったから 



いただきます!



ちなみに、その前のおやつでいただいた

栗きんとん



昨夜、3号が自分のスマートフォンの画像を整理していて、

何か見つける度に 「ねぇねぇ、見てみて~!」

と、私の傍にすり寄ってきて、画面を見せてきます 

確かに、みんな若い!

でも、本人が不要だと思ったらさっさと削除すればいいのに、

3号「この写真、お母さんいる?」

私「過去の栄光はいらないから早く削除すればいいのに!」

3号「このとき、もうこのお店に行ってたんだぁ~」

と、私は違う用事を済ませたかったのに、

すっかり3号のペースにはまり過去の私に出会う旅に出ていました 

昔のようなフィルムの写真ではなく、手持ちのスマートフォンで

ちゃちゃと写真が撮れるようになったので、

そのときの日常が飾りなく写されており

いろんな記憶が蘇ってきて、若い私に難度も出会いました 

でも、やっぱり今が1番いいかな~!

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取り置きしてあったアヒージョ

2024年10月16日 | おうちでごはん
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おはようございます 

曇っていて降りそうなのに降らなかった昨日…

今日もそんな感じでしょうか?

そうそう洗濯物を外に干していたら、ふわっとキンモクセイの

香りが風に乗って漂ってきました 

昨日の夕飯は、以前のコストコの残りアヒージョ 

量が多すぎたので、半分避けてありました



鶏ムネ肉の棒唐揚げ 

久しぶりに作った気がします

今回は、薄力粉多めで作りました

目分量だから毎回レシピが違います 



これが今季最後のJazzりんご 

もう売っているお店を見掛けないので…



いただきます!

この右下に写っている 冷凍マンゴー  が、

とても甘くて美味しく最近はまっています

生がいいでしょうけれど、お値段的にも季節的にも無理ですね



あれほど冷凍品に抵抗があり、

家の娘1号は、冷凍のお総菜を嫌っていたこともあり、

子育中のみんなが食べ盛りだった頃でも

ほぼ冷凍ものは使わず過ごしてきました 

冷蔵庫を買い換えて新しい物にしてから冷凍庫特有の

ニオイも気にならなくなり、今では大活躍中! 

その食品が大量に採れる旬の美味しい時期のものを

企業のもつ大型冷凍庫で一瞬にして凍らせてしまうからか

お値打ちで美味しい食材が多かったりしますね~ 

今更ですが… 

マンゴーも南国からやって来ています

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焼き魚と豚しゃぶサラダ

2024年10月15日 | おうちでごはん
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おはようございます 

充実していた3連休はあっという間に過ぎました

今朝は、今にも降り出しそうな暗い空です

昨日の夕飯は、豚しゃぶサラダ 



焼き魚の赤魚の粕漬け  と 鯖の昆布じめ 



玉ねぎと玉子の味噌汁 



フルーツは、キウイ 



いただきます!



そうそうお昼ご飯は、ベーグル  と

アヒージョの残りで、少しだけ パスタ 

3号は出勤で、お父さんと2人だったからね~



おやつは、レモンチーズケーキ 

お父さんは常にホットコーヒーで、アイスコーヒーは私です 

冷凍にしてあるケーキのお陰で、

豊かなコーヒータイムでした



この3連休は、特に遠出もなかったけれど

家の中の仕事が充実していて、季節変わりの

入れ替えもスムーズに完了し、充実度が高かったです

だから気持ち的に満足度が高く、気分もスッキリ!

そのエネルギーを使って今週もがんばろっと 

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