大きくなった水菜を庭の花壇に移植しました。
近くにあると採れたての新鮮な味が楽しめるためです。
少しずつ切り取って、シャキシャキの水菜をサラダ等に利用してます。
大きくなった水菜を庭の花壇に移植しました。
近くにあると採れたての新鮮な味が楽しめるためです。
少しずつ切り取って、シャキシャキの水菜をサラダ等に利用してます。
大きくなった水菜を庭の花壇に移植しました。
近くにあると採れたての新鮮な味が楽しめるためです。
少しずつ切り取って、シャキシャキの水菜をサラダ等に利用してます。
ねーこはコタツで丸くなるー って、コテジは長くなってま～す。 お尻と顔の向きがあってません。そんなに体をひねって痛くないのかな？
コタツ布団、開けると寒いので写したら早く閉めてもらえるかにゃ
いつもこんな感じで独占状態です。
手打うどん つるや
香川県観音寺市坂本町
店の外観 しょうゆうどん（熱・大） ３３０円
店のお勧めとなっていた特製しょうゆうどんを注文。
後は席について待っていると持ってきてくれます。
こちらの醤油うどん、特製醤油なのに何故か「味の素」が一緒に配られます。
味付けは、特性醤油とユズの搾り汁、味の素・・・らしいです。
大盛りはかなりのボリュームで、満腹になりました。
寒さも厳しくなり霜の影響もあって、サトイモの葉が赤く傷んできました。
小さな株も含めて１０株のうち３株を掘り起こしたものの、
小さい１株は食べれる大きさまで育っていなかったので、再び土の中へ・・・。
上手く越冬できれば来年の種芋として利用する予定。（たぶん越冬は無理だと思います。）
あとは茹でてから里芋カレーとして美味しくいただきました。
少し色づいたレモンを収穫し、シロップを作りました。
レモンはビタミンＣやクエン酸が豊富に含まれており、風邪予防や疲労回復にいいそうです。
丸い３個はスダチ
レモンシロップの作り方
①レモンの皮を剥く（苦みが無くなります）
②剥いたレモンを輪切りにスライスする
③保存容器を煮沸消毒しておき、氷砂糖、レモン、氷砂糖、レモンの順で層になるよう入れる。（氷砂糖とレモンの割合 １：１）
④このまま氷砂糖が溶けると完成
レモンジュースにするには、お水で割って飲みます。
お水の他にも、お湯、炭酸水、アルコールなどで割るといろんな味が楽しめます。
注文していたタマネギの苗（２００本）が届きました。
掘り上げてから時間が経ってるのか少し状態が悪いです。
既に定植を済ませてる苗と合わせて６００本。例年に比べて少し多く植え付けました。
畑の隅にあるユリの鞘が開いたので、鞘ごと摘み取り種を採取しました。
種は５ｍｍくらいのサイズで、かなり薄くサラサラとしていて風に運ばれやすい形状です。
あまりにも薄いのでホントに芽が出るの？って疑ってしまいますが、
まずは大切保存しておきます。
定植から約４０日が経過し、レタスが結球し始めたようです。
今年の葉物野菜は生長途中で虫にかじられるものが多く、レタスも植え付け直後には数株が被害にあいました。
最近は虫が他に移動したのか被害もなくなり、生長に勢いがあります。
（隣にあるホウレン草の新芽や水菜に被害が・・・。）
外葉はかき取りで収穫を楽しめそうです。
車移動が大嫌いなはずのコテジが車に乗ってます。
とういか、ボンネットの上を歩いて何か確かめているような様子。
予防接種（猫・混合ワクチン）の時期が近くなったので、車に慣れようとしているのかな？
にゃんか歩きにくいにゃ
いつも素早い動きを見せるコテジの腰が引けてます。