青山 牡励湯(渋谷)コゴリソバ【牡励湯ランチ】

微妙な曇り空なサタデー午前は記事2件アップして、渋谷アジトに向けて出発～
ここで気づけばレディース3名引率＼(◎o◎)／
向かうはすずらん！限定の海南麺狙いでございます～まあ自分はビール＆餃子でもと思い上陸するも、なんと臨時休業であることが八角、もとい発覚っ！！(-。-)y-゜゜゜
さてこれはどーしたもんかと一考、、、閃きました！さすがは昨日缶コーヒーRootsの『INSPIRATION!』を飲んだだけの事はあります(笑)←詳しくは昨日の記事参照

あそこに行こう！そーです『牡励湯』です☆
二子玉川の『鮎らーめん』の系列店でございます～
開店時に1度行ったきり、確か今はランチにもラーメンがあったはず。
店に到着しましてテーブル席へ。相変わらずいい雰囲気ですね～
思わずビールを注文(^_^;)そしてランチメニューを見まして、牡励湯ランチなるものを注文でございます～(^.^)
前菜的なものが登場♪牡蠣＆よもぎの天ぷらにサラダ、そして香の物！そして麦ひめごはん～


そしてメインはハーフサイズの『コゴリソバ』中央の海苔の上には豚足の煮凝りです～これがスープの温度で溶けていくってわけです。
澄んだスープはあっさりしてておいしいです、麺は固めの茹で加減の細縮れ麺。
あっという間に食べ終わりまして、ごはんをスープにIN☆こりゃーいいです、雑炊ですね～お茶漬けっすね～
食後には冷たい花茶が(~_~)満足なランチでございました
同行したレディース軍団はラーメンセット。フルサイズのチャーシュー麺だけでなく、牡蠣天＆よもぎ天がトッピングされているタイプもありました。
こちらは白湯スープに太麺の組み合わせ。
パスタのセットもありましたね～すっかりくつろいで、ビールも2杯(^_^;)
言うことなし！です。
あ！店員さんからの情報なんですが、鮎の冷し麺、週明けから提供するそうです！！！！本店はもうやってるのかな？？でも昼夜どっちか限定のようですが、
こちら『青山 牡励湯』では昼夜提供するそうです！！＼(◎o◎)／
これはちょーっと嬉しいBIGニュースっすね～
というわけで週明け行きます、ちなみに若オカミが写ってるポストカードもらいました(ー_ー)!!

前回記事①コゴリソバ＆焼おにぎり＆牡蠣の塩辛
前回記事②カキのクリームパスタ＆ローズマリーポテト＆花牡励(お茶)
前回記事③牡励湯(白湯スープ)

お店の場所はコチラ♪


ネットラジオ『一日二麺弱』月曜更新！最新回♪第67回がアップされてます♪
↑コチラから遊びに行ってみましょ～


←『音・麺・酒』ライター！無料配布実施中☆
渋谷『中華そば すずらん』
本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』
上記3店にてもらえます～


←ネットで買えるラーメンを紹介してます～
久々に更新(＠_＠;)くじら軒のお取り寄せです

すずらん本日臨時休業

渋谷のすずらん、本日臨時休業とのことです

シャキシャキな事、水っぽくない事、信じぬく事、ダメになりそうなとき食感が一番大事

怒涛の1週間もなんとかサタデーを迎える事が出来ました～
タイトルのような歌ありましたね～？？？？ちなみに6月最終週に麺活動が一気に盛んになり、結局6月は50杯。。。

昨晩はとてもよいライブを観まして、高円寺アジトへ～
台湾料理という看板に惹かれまして突入。空芯菜炒めをセレクトっ(゜o゜)
いいですね～こういうの。さっと炒めてシャキシャキでうまい！！！
べちゃっとしてないです、食感バッチリ～こりゃーだるい体にビールが進みます
もう瞼が重いんですが、エビマヨなんて注文しちゃったんで、アルコール三昧。
アジトに戻りボーっと某ライブビデオを見つつ深夜に。。。

チンジャオロースを作るぞ！と意味不明な決意をして寝たのでありました!?

さて今日も明日もライブ＆ラーメン！他もろもろ。
ちょいとくたばり気味なんで、ゆるりとこなしていきまっす！

【LIVE】児嶋亮介(fromUTARI)@渋谷DESEO

あけましておめでとうございます!?今日から下半期でございます！！
昨日までは2006年新年会可能時期だったんですが、今日から年末までは忘年会でございます(+o+)
さて、昨日は寝不足＆疲れ目でぐったりだったんですが、渋谷でライブハウスへ
観にいったのは今年4月に活動開始した『UTARI』というバンドのボーカルの弾き語り。
この方が以前やっていたバンドが大好きでして、その昔自分が音楽人ぶってた頃に(笑)一緒にやったこともありました。
そのバンドが解散したと知ったのが去年。メンバーのその後を調べたらやっぱりやってました！公式HPで曲の試聴も出来まして、聴いたら一気にテンションアップ!?
ひょんな事から連絡も取れまして、ライブに行くと報告。
ライブも一気にやってまして、行こうと思ってたんですが・・・・6月は見事にすべて予定がかぶってまして断念。。。
そしたら昨日、弾き語りではありますがちょろっとやると知り、行ってきました～
超満員のライブハウス、バンドとバンドの間に2曲×2ステージ。
いや～よかったです！すごいわ、こりゃ。一人でもこんだけパワーあるんだな～と
今年後半、そして来年にかけて必ずや盛り上がっていくことでしょー！ホント要注目です(ー_ー)!!
ラーメンファンに混ざって、このページ見てる音楽関係者、業界人いますよね!?
そーです！！○○さんとか○○さんとか○○さん・・・
今、自分か!?と思った方々！知らなかったら要チェックです！

若い空気が充満してるライブハウスから出たら、なぜかかかとが痛い(笑)
情けないハナキンでございました～

本八幡・魂麺まついの7～8月の新メニューをまとめて

先日記事にも書きましたが、本八幡の『魂麺まつい』にて7月1日土曜日より夏の新メニューが始まります！！

【冷魂】　700円
写真トップ、スープたっぷりですが、キンキンに冷えてておいしいです
昨年に続いての登場です～
トッピングは変更になってる可能性あります。

【冷やしつけ麺】　750円
写真左下、昨年はなかった冷しのつけ麺！！トッピングも色々考えてるようで、変更があると思います。一気に麺が食べられてサイコーでした

【夏辛タンタン麺】　800円
右下の写真は6月限定の担々麺です、レタスはなくなり、シンプルになるそうです。辛味はちょいアップさせるとか。好評だったんで若干変更しての夏メニュー入りとのことです。

先日も書きましたが、上記の夏メニューが提供される7～8月は『塩太魂』『塩魂麺』『黒味噌魂麺』はお休みとのことです～
よって夏メニュー以外は

・太魂(白湯スープに魚介、太麺)600円
・魂麺(清湯スープに細麺)600円
・魂つけ麺(細・太麺選択可能)700円
・魂もり(ぶっかけタイプ)500円！！

となるとのことです。

ちなみに記事が多くなったので、左のカテゴリーで魂麺まついを独立させました～
土日どっちかにまた食べに行こうと思っております！