『有頂天の元祖』を出まして、山形駅方面へ~
ええ、まだ食べます。もちろん食べます!ちょっとゲソ天が重かったですが、まあなんとかなるっしょ!!!
やってきたのは先ほどフラれた『栄屋分店』の本店でございます~
昭和7年創業とのこと、そしてここが冷しらーめんの元祖と言われているお店なんです~~~~
やっと来れました、苦節1年!?山形は暑い、だから生まれたなんて言われてますが、今日は結構涼しい(^_^;)いーんです、いーんです、店に入りました~
時刻は18時過ぎ、店は19時過ぎまでだという情報でした。
広めの店内のテーブルに座りまして、注文。。
どんどんお客さんが来ます。。。18時半。。。暖簾をしまい準備中に!!
あぶなかったです~~~(~_~;)
ホールは年配の女性が一人で大変そうです、厨房も一人のようでして、ひとつずつラーメンが完成していきます。
逆に胃腸を休められるくらい、ほどよく待ちまして登場です!!
これです、これが冷しらーめんです、感激!
牛なんですよね、出汁。そこに鰹やら昆布やら。。スープ表面には結構多めの油が!さて一口。。。うん、おいしい。氷も浮いてましてその周辺は特に冷えてていい感じです~
きゅうりがいます!?チャーシューは牛肉です。麺はしっかりしててグッドでございます
これは暑くて食欲ない時でもいけそーっすね~、、もちろん連続で食べてるワタクシにもやさしかったです(笑)
もやしもたっぷり、念願叶ってうれしい1杯でございました~
さてこれにて山形初日は終了です、現在はネットカフェでアップ中。
な、なんと先ほど知り合いの方から突然電話が!山形ネタを仕入れさせていただきました~胃腸と相談の上、明日のスケジュール調整したいと思います
2年連続で麺遠征先でバースデーを迎えます(~_~;)
さて、そろそろ酒を飲まナイトですね。
明日も2~3軒いきます!!