音・麺・酒

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凪(渋谷)冷し醤油麺

2006-07-26 16:52:50 | ラーメン(渋谷)駅周辺
あっついっ!!あ~~夏だ・・・嬉しくない。。。。さて本日5発目っ
昼過ぎに明治通りをだらけきって歩きます、、、1歩2歩。。。
暑い・・・冷たい麺希望です、強く希望です!!どっかにあったっけ??
あ、思い出しました☆(^o^)/
『凪』にあったはず!ということで、ちょいと歩きまして凪へ~
昨日、いや一昨日あたりにテレビで紹介されたみたいですね、焼きらーめんが紹介されたとか!?
確かに2日間くらい、凪の焼きらーめんでの検索が多いです
さて、冷し醤油麺を注文です!
しばし待って登場でございます、ルックスは醤油麺です、熱そうに見えます!?でも冷たいです
スープは鰹香るあっさり醤油味ですね~いいですね~
トッピングはネギ&チャーシューに、卓上にも置いてあるガリが少々☆

麺は細麺なんですが、麺を食べるとちょい味が薄く感じました、スープだけで飲むとバッチリなんですが。。
でも濃くするとそばツユに近くなっちゃうのかもしれませんね。。。
他の麺で食べてみたいかな~とも思いました。とは言ってもすっきり醤油味でヒンヤリ♪よかったです、ナイス冷し(^o^)/
最後はスープをがぶ飲みしちゃいました(~_~;)

全然関係ないですが木(笑)→
なんかこう暑いと、こういう緑が涼しげに見えますね~

お店の場所はコチラ♪




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高円寺に新店OPENだそうです~つけ麺道場 かさい

2006-07-26 15:03:53 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
昨日コメントに新店情報がありまして、朝通ってみました~
高円寺駅北口でして、『ひら石』と同じ大一市場内です
『つけ麺道場 かさい』と書いてありまして、本日から29日までは650円→300円だそうです!!
つけ麺は並200g、中300g、大400g。らーめんは並160g、大240gと書いてありますね~
もしや値段は同じなんですかね??近日中に行ってみようと思います!
300円は魅力的ですね~(@_@)
営業時間は書いてなかったです
コメント (2)
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あった!半生のレバ焼(涙)~収録後のひととき

2006-07-26 11:52:31 | 食べたり。飲んだり。
本日3発目!
昨晩はラジオ収録、無事終了しまして収録場所でまったり~
どーしましょ?とラジオの相方である『のんち』氏と外へ。。。
夏じゃないっすね~、、涼しいっすね~、、梅雨はいつ明けるんですかね~??

と、大人な会話をしつつ、いつもの串屋へ、電気消えてるし(-。-)y-゜゜゜

最近阿佐ヶ谷の南口には色々新しい店が出来たってことで、散策。
完全に怪しい2人で散策(~_~;)
さすがは阿佐ヶ谷に事業所を構える相方!店の中から手を振られてます(@_@)
そして1軒の串屋へ~
むむ、なんだか3日間串物半額!って書いてあります(^o^)/



店内も落ち着いた雰囲気、、、レバーです、、焼きで4本!!
登場したルックスを見たワタクシは確信しました!何を?

こ、このレバー!たぶん中、半生っすよ!!!!\(◎o◎)/

相方に叫ぶワタクシ!

むさぼりつくとやっぱり~~!!これ探してました!!\(^o^)/

江戸川区は西葛西に『あかべえ』という焼鳥屋さんがありまして、何年も通ってるんですが、そこのレバーがやばウマなんす。。
それに近い・・・・近場でみつけてテンション↑↑↑↑酒もすすみます(^^)/
こりゃ嬉しいっすね~
そしてもう1個の写真は里芋の白煮☆これがですね~出汁が少しかかってるんですが、薄味でいい、里芋を味わえました♪
さらにはうずら&ソーセージ串!うむ、これもよい。
ゴマがちょこんとあるのもいいですね~
8月のクアトロのイベントやら、ワンマンやらの話を聞いたりしまして、気付けば深夜・・・・急いで帰ったのでありました~(~_~;)
また行きます、レバー食べに、、

コメント (3)
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本笑家(阿佐ヶ谷)つけめん

2006-07-26 11:32:31 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
順番が謎になってますが、昨晩!
ラジオ収録のため、阿佐ヶ谷へ~~~と、そのまえに高円寺で途中下車しましてデジカメを無事保護(笑)
おなかすいたな~ということで阿佐ヶ谷到着しまして急いでコチラへ(^o^)/
『本笑家』です、山形ラーメンが食べられるお店でございます~
結構頻繁に見にきてたんですが、閉店後だったり休みだったり・・・
気付いたら半年以上ぶりでした(~_~;)
熱いスープを!ってキブンではなかったんで、つけめん☆
久しぶりです~玄米入りの麺が登場です!そしてつけダレ!
揚げネギやら、青海苔やら、色々な風味がいいですね~軽い酸味もあり麺がするする食べられます♪
そして別皿で提供される辛味噌!!これですね~先週の山形遠征を思い出しつつ、少し溶かすとピリっと刺激が(@_@)
暑い季節にも食べやすいです、ごちそうさまでございました~
そーいえばメニューを見たら、以前あった新味はなかった気がしました。からみそらーめんはありました!

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文蔵(三鷹)らーめん

2006-07-26 11:10:39 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
嬉しいような、いや嬉しくない感じに夏っぽいですね~~
えー昨日お伝えしましたとおりデジカメを一昨日忘れてきまして・・・・
まずは月曜日の夜麺からスタートです!!
お誘いを受けまして、渋谷から三鷹へ。待ち合わせ場所は赤提灯輝く串焼屋!
まあラーメンでしょ、ということでやってきたのは『文蔵』でございます
店先は渋い居酒屋的なんですが、中に入るとすごく明るく奥行きのある店内☆
とにかく、きれい、、、掃除しまくってるんだと思われます。パチパチパチ♪
コチラは千葉・松戸の13湯麺の方が開いている『らーめん寺小屋』出身の方のお店とのこと(@_@)
メニューはらーめん、つけめん、あとはトッピングですね~
店の奥には製麺機の姿が!自家製麺なんですね~
注文はらーめん!そして登場っ☆おー白濁しているスープに魚粉も見えます!
一口飲むと、、おー結構魚介が強いですね~濃厚豚骨魚介!?と言われるらーめんですかね、おいしいです。
そして圧巻は麺!太めの麺なんですが、これおいしい!!!!
もちもちっとしてまして、いや~いいです、好きです!(^o^)/
中央のなるともいいですね♪そしてほうれん草&チャーシュー、海苔。メンマもよかったです
こりゃーおいしいっす、もっと早く来ればよかったです(@_@;)
次回はつけめんですね~~満足な1杯でした(^^ゞ

この後、高円寺に移動し居酒屋にてあれやこれやトーク&トーク
ツマミは刺身のみ。梅酒ガブガブ(~_~;)

・・・・そしてこの刺身の写真を撮り、、、、

カメラを忘れて帰ったのでありました~(笑)

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