お握り！色々

最近は娘がテスト週間で、塾開放！

家だと、、誘惑が多いからなかなか捗らない事も

友達と一緒に頑張れる環境は有りがたいです。

娘の夕食は塾で軽食！つまりお握りを持たせてください

っと言うことで

栄養をそのお握りに入れ込む事に。

１日目は

キノコ(エノキ、椎茸)昆布の細切り、人参、枝豆、油揚げを入れてダシで炊き込みのお握り！

2日目

グリーンピースと塩とお酒+水で炊いたグリーンピースごはんのお握り！

そして今日は

前に頂き冷凍しておいたウナギを刻み

酒蒸しした後、ダシ醤油とみりんと少しの砂糖でたれを作り煮込み。

大葉とネギを刻みご飯に混ぜ込み、煮込んだ鰻と京ゴマも混ぜ込む。

なかなか、お握り作り楽しみました。

明日のテスト頑張れたらいいな