これから夏野菜でにぎやかになりますが、今回はそのトップをきって
キュウリ、パプリカに花が付きました。
キュウリです。濃い黄色がいいですね。
パプリカです。大きくなると、実が大きいので、支柱の他に、枝柱を立てて
枝が重さで折れないようにします。取り立てを生で食べると、とてもジュウシーです。自給自足ならではですね。
この山芋の初代は20年くらい経ちます。他界した叔母が、北海道から送ってきた
山芋を畑に植えていたら、芽がでて、ムカゴができて、落ちて、芽が出て、山芋となり、その繰り返し20年です。
親芋です。掘るのが大変です。放置状態なので、過密状態です。
山芋にコロナがなくてよかったです。(笑)
これが、ムカゴが落ちて芽がでたものです。食べれるくらいの大きさになるには、
2～3年ですね。当然ムカゴもたべれますよ！
きょうは朝から菜園作業です。曇り空でしたが、暑かったです。
水筒を忘れましたが、奥方が持ってきてくれました。優しいです。
キタアカリの品種が、苗がしおれてきましたので、もう少しで掘れそうです。
枯れるまで、我慢です。キタアカリは中が黄色ぽく、甘味があります。
美味しです。とれたら紹介します。
これは紫芋です。サツマイモではないです。残り物で、シーズンもぎりぎりの為、
芋種が半額で売ってましたので、思わず衝動買いした芋です。
始めて作りますが、順調に育っています。花がついてます。
代り映えしないジャガイモの花ですね。紫になるのでしょうか？
こうご期待です。
まだあまり育ってませんが、良い芽が出てます。
形状からメークインの芋だと思いますが、床下収納に入れっぱなしで、気が付いた時は10cmから20cmほどの芽が出ていると娘からの連絡です。奥方は捨てなさい！でしたが、試しに畑に植えてみたところ、まともな葉が付き始めました。どんな芋が取れるのか楽しみです。