ブロッコリが発芽しました。

今日は、雨が降ったり止んだりで、うっとうしい一日でしたが、

雨上がりに、5月13日に紹介したブロッコリの種の発芽を確認しました。

発芽が早いですね。3～4日と経っていません。

10cmほどで、株分けしますが、多いので、そのまま抜いて、水あらいして食べちゃいます。カイワレ大根風ですが、美味しいですよ。ブロッコリはこの芽に栄養があると聞いたことがあります。自給自足ならではですね。