『いい文章は、幕の内弁当のようである』ブリュー・ミュージアム/ヤナギダ店長コラム

「文章には適量がある」
“日本の幕の内弁当は世界に
誇るグットデザインである“

ほどよく仕切られた容器の中に、
煮物、焼き物、揚げ物、生野菜、
肉類、魚介類、穀物、漬物、

果実、調味料、香辛料、そして
ご飯、箸は当然として爪楊枝、
お手拭きまであります。

ほぼ全類目の食材があり、ほぼ
全調理法を駆使したものがあっ
て、

分量だけではない食べることの
満足度と栄養バランスが考えら
れています。

味を邪魔しないための仕切り材
を最少限にして、食べられるも
のを隙間なく詰め込んでいます。

内容充実とはまさにこのことで
しょう。

好みをくすぐるネーミングのつ
いた包装紙でくるんでいます。
開けると、中身ぎっしり、

いろどりもよく整えられていて、
目にも食欲をそそります。

幕の内弁当は、「読んでもらう
ためのいい実用文」の見本
です。


野沢９３番地十二町
ぴんころ地蔵通側
～柳田二助商店～
℡0267-62-0220
『創業１２１年』