節分メニュー☆

2月3日（木曜日）

今日は節分ですね

昨年はちょっぴり怖い鬼に泣いてしまっている子が給食室からも見えたのですが、今年は見かけなかったので、みんな楽しく過ごせたかなぁと思いながら見ていました

さて今日は、お給食も節分メニューでした




『恵方巻き』





恵方巻きの中身は、きゅうり、たまご、かにかま、ツナ、でんぶです

ツナは砂糖としょうゆで炊いて、冷ましたらマヨネーズを和えています。





これらの具材を巻き簾で一つ一つ巻いていきます











このまま恵方を向いて丸かじりしたいところですが、園では食べやすいようにカットしています

1本を6等分にしていきます





完成です



とっても可愛い鬼さん達が見に来てくれました





その他のメニュー

『鶏天』






『節分汁』





節分汁は、大豆を入れた豚汁のようなお汁です



特別食

〈アレルギー〉



・恵方巻き

　　卵→別焼き

　　マヨネーズ→マヨドレ

・鶏天→別揚げ

・節分汁

　　だしの素→特別だし


〈ハラル〉



肉類→大豆ミート

だしの素→特別だし

味噌→特別味噌


〈離乳食〉



調味料控えめの、海苔無し恵方巻きです。