高齢の父母へ今日も朝ごはん・・・・・

食べれる間はずっと美味しいものを作って食べさせてあげたい・・・そんな願いで数年運び続けています朝食です。手術は諦め自宅での療養の道を選択致しました。口にしてはダメな食品は納豆と緑黄色野菜だけです。毎日のことですので食欲の無い日や体調の悪い日などを考慮しながら少量でたくさんの品目で珍しい特産物を取り入れたり消化吸収を助ける食事にしています。

今日の朝食メニュー
米粉のパン
自家製ヨーグルト(苺、林檎、バナナ、キーウイ、パイン、みかん、ブルーベリー)
ぬた
キノコと豆腐の白和え
青森産の魚かりんと
青森直送の白魚のすまし汁

最近は食がずいぶん減って参りましたので中華粥を昼晩に食べてもらいます。手を合わせて「おいしい！」そう言ってくれますことが何よりです。

本日のランチメニュー・・・・・・

朝晩めっきり寒くなりました。
豆板醤たっぷり、四川料理の代表でもありますこのお料理で暖まって下さいね。　　　

本日のサービスランチ　
白菜、揚げ豆腐、干しえびの四川煮込み
野菜サラダ
大根と大豆の五目煮
コーンスープ
ライス、漬物
リンゴ　　　
735円
　

鶏のガラスープと牛乳で美味しいスープを・・・・・・

鶏ガラスープは万能ですので和食にも洋食にも利用できます。今日から寒くなるそうですのでこの温かいスープはおすすめ！さつま芋、人参、玉ねぎ、しめじ、コーン、あさりのかんずめ、ベーコン、牛乳を用意します。鍋に鶏ガラスープ(600CC)にサイコロ切りのさつま芋、玉ねぎ、人参などの具材をいれ塩、コショウ、砂糖少々で味つけ、牛乳400CCを加え弱火でじっくり煮込みとろみが出た頃、とろけるチーズバターを入れ味を調えますと出来上がりの簡単でおいしいスープです。

本日のランチ・・・・・・・(735円)数量限定のサービスメニューです。

　
　　本日のサービスランチ

●たっぷり野菜のサラダ
●スブタ(国産豚肉使用)
●さつま芋のクリーミースープ
●ジャガイモとイカの煮もの
●国産牛豚ミンチ使用の揚げ餃子
●大根のお漬物
●フルーツ
　　　735円
※数に限りがございます。
　売り切れましたら多少内容が変る事が生じます。
ミニコース　1575円
お弁当　　　1050円
などの人気メニューもたくさん御用意しております。

オーダードレスが出来上がりました・・・・・・・(アトリエ・ユリコ)

オーダードレスの御注文ありがとうございました。

11月3日(日)
11月4日(月)の両日の御結婚式に来ていただきますドレスが出来上がってお式を待つばかりです。
　　←お嫁さんのお母様用のドレスです。(5Lサイズ)
　　←仮縫い中のシーン

いつまでもお幸せに！