暖かい日には冷たい飲み物、デザートを欲しますが当店でもそろそろ冷麺の声が聞こえてまいりました。今日はお天気がすぐれませんが御用意の方はととのっております。お散歩の途中に立ち寄って下さったり、お孫さんと食べに来て下さったりでソフトクリームも人気です。特にミニパフェ(420円)は御食事の後、程良い大きさがとっても人気です。マスカット球場にお散歩がてら一度お立ち寄りくださいませ。
田植えを前にするこの頃、毎年チー子(正確な名は分からない)のヒナが3・4匹よちよちと田んぼを歩き出し二匹の親鳥はヒナをカラスなどの強敵から守ろうと必死です。今はスズメほどの大きさですが田植えが終わる頃には親鳥の半分程の大きさまで成長します。朝から夜中まで、チーチーと大きな声を聞かしてくれますので結構気になりますが今年も同じように来てくれます事がうれしく安堵しています。
春キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎ、などなど新野菜が出回ってまいりました。中でも春キャベツは柔らかいので調理がしやすいです。おすすめはホイコーロー(豚肉と野菜の中国醤油、味噌の炒め物)やや大きく切った下味を付けた豚肉を先に炒めキャベツ、ネギ、玉ねぎ、人参、木耳などをサッと炒め、たれを入れたら片栗で少しとろみを付けるのがポイントです。たれ・・醤油、テンメンジャン、砂糖、味噌、豆板醤などを合わせたもの
6月に挙式予定の花嫁様より御注文のウエディングドレスがそろそろ仕上げの段階まで進んでまいりました。今回のドレスはマーメードタイプで上品さとかわいらしさを強調させたスッキリさせたシルエットです。15号以上の福与かなお嬢様なのでボディーラインを出来るだけ細く美しくみせ、着心地がとても楽なドレスをお創りしています。お洋服作りの中でもウエディングドレスは緊張感がはしります。
早くから「まだか、まだかのコール」ありがとうございます。大好評の北海道厳選濃厚ミルク使用のソフトクリームを今年も5月から始めます。去年に引き続き250円で販売致しますのでよろしくお願いいたします。子供たちの待ちきれない声やシニアの皆様にも大人気！天候の様子をみながら5月より販売します。ゴールデンウイークはお天気のようですので是非お越し下さい。
