Dish of Cina パークサイド倶楽部 曲江春

太陽をいっぱいに浴びた、採れたての土のついた旬の野菜。そんな野菜のおいしさを、正直に、そのまま、お出ししています。

VOICE21よりシノワーズランチ\3500のお問い合わせありがとうございます

2011-06-30 08:46:03 | Weblog
VOICE21をご覧いただき早速のお問い合わせ沢山頂戴いたしました、ありがとうございます。このシノワーズ料理ランチ¥3500は完全予約にてご提供させて頂いております。通常は735円、1050円、1575円のランチをサービスさせていただいています。初めてお越し下さるお客様には場所が分かりにくいかと思われますのでお近くまで来られましたらお電話をくださいませ。
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夏バテ防止の食べ物・・・その2

2011-06-29 03:59:10 | Weblog
夏バテによく効き、美容にもよく、高血圧や太った人によい中国の薬膳にとうがんの姿蒸しがあります。とうがんの外側に絵や文字を彫って器として楽しみます。一番簡単に食べるには、さいコロに切ってよく湯がき鶏ガラスープでよく煮あげます。シイタケやぎんなんあわびを入れると本格的!そのほか、みつばは、肉食による末梢毛細血管の血液循環を悪くする防止によい食べ物の代表で、しょうが、大根、パセリ、ねぎ等です。
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夏バテを防ぐ食べもの・・・・・・・・その1.

2011-06-28 04:05:48 | Weblog
暑さとジトジトした湿気で、虚弱な人や体力の無い人は食欲不振になり、疲れやすさ、だるさ、不眠、体重減少などが起こってきます。梅雨から初夏にかけては、高湿度が疲れを増大させ、夏バテを起こします。また食べ物は腐りやすく食中毒も多発します。注意することは、寝冷え、冷たい物の飲み過ぎ、偏った食事、睡眠不足です。ビタミンB1の宝庫枝豆はビタミンA、Cミネラルを含み家中皆で手軽に食べられます。
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新居のお庭になすびや、トマトなど若い世代の方も菜園を楽しんでおられます

2011-06-27 09:15:45 | Weblog
田んぼばかりだった店の周りも新しいお家が建ってまいりました。感心な事に家庭菜園をされていらっしゃるのです。お若いのにとても熱心!お野菜のできばえも上々、小さなお子様もお手伝いで楽しそうです。採れたてのお野菜もさぞ美味しい事でしょう。最近こんな光景も珍しくなくなりました。私も嬉しく思い応援します。
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新メニューに、つけ麺が登場しました!

2011-06-26 09:06:27 | Weblog
お待たせいたしました。夏の新メニュー、冷つけ麺(630円)が登場しました。この麺は冷たく冷やしためんをピリ辛ゴマ醤油味のオリジナル汁に浸けて食べていただくシンプルなものですが、とっても満足していただけると思います。豊富な調味料を丁寧に味付け美味しさを引きだしました。食欲の進まない時一押しです!
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