オヤジのひとり言

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普通は一汁三菜

2013年12月11日 | オヤジのひとり言

むかしむかし・お茶を少しカジッタおやじの・

茶事の「おもてなし」の流れ

招いた客をもてなすために、

招かれた客がおもてなしを受けるために

茶事における振る舞いにはそれぞれ意味があるんどす。

その3

「懐石」のおもてなし

一汁三菜

炭手前が終わると、

亭主は客に懐石のおもてなし

普通は一汁三菜

つまり、汁物が一種

向付・煮物・焼き物の三種

の料理が用意されるが、

この前に行ったところでは・・

煮合わせと酒の肴の酒飯のおもてなしでしたがねぇ

なんでも近頃はこのようなおもてなしが多いらしい。

なんせ十数年ぶりの茶会でしたから・・

近頃は男は胡坐でもOKです。

お誘いがあれば喜んで行くべし・

着物でなくても・

平服でOKですよ。

綺麗に着物を着飾った女子に会えるのもGOOD

 

今回はここまで・・    

続きは次回に・・ 

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オールジャパンで頑張ろう!! 

東日本にエールを・・

必ずや立ち上がってくれると・信じてる。

5年10年掛かるかも知れないけれど・

ずっと・ずっと・応援してる・

みんなでがんばろう !!  日本

 

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