la marmellata di fragole

イタリア語でイチゴのジャムという意味。旦那さんミケレがイチゴジャムが大好きなため、家にはいつもイチゴジャムが。

嬉しい発見!

2022年01月17日 | 台所




私は場所を取る、なくてもガスでできるからと、炊飯器無しの生活をずっとして来たのですが、


夏休みのサマースクールがお昼ご飯持ちで、朝からご飯を炊くのが時間がかかるしめんどくさいなと思い。



炊飯器を買ってみました。


タイマー付き!と書いてあったのに、タイマーが使えるのはヨーグルトコース、パンコース、お粥コースだけ??


日本人としてはかんがえられないけど、ヨーロッパなのでしょうがない。


こっちでは白ごはんを食べる習慣はないので、
いろいろ機能があって電子鍋みたいな使い方をするみたいです。


このヨーグルトコースでひらめいたのは、低温で長い時間かけて温める。。。これで納豆ができそう!!


と、お休み中に試してみると。
本当に簡単に出来ました!!



茹でて柔らかくなっている大豆と納豆(解凍したもの)を一緒に入れて少し混ぜて、ヨーグルトコースのボタンを押すだけ。
12時間後に出来上がり。


Luca も大好きで、こっちでは冷凍でしか売ってなくしかも高級な納豆。


すごく嬉しい。


Bioスーパーでは大きい粒の大豆しか売ってないので、小さい粒を探し中。


中国系のお店に売ってそう。


今年はいっぱい納豆が食べられそうです。



















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