お客様の梨

2015年09月07日 | お客様の畑
毎年、10月に【有機肥料・ランドブレス】を納品している、福井県坂井市の梨農家のS様

いつも、収穫が終わってからの訪問(配達)で、S様の梨の味を確かめる事が出来ないでいました。

梨が旬の時期だったので、思いつき・アポ無しで畑を訪問!!

去年の配達の様子

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クリックで去年の配達の様子がご覧になれます。

もう、3年間使用頂いてるお客様

60本の梨の木に、
初年度 120袋
二年目  70袋
三年目 100袋使用頂いています。







梨のほかに、ブドウ、イチジクも栽培してらっしゃいます。








S様は、有機栽培に徹しており、
その効果は食べてみて歴然!

みずみずしくて、甘みも酸味もシッカリあり、うま味が口に長く残るんです。
今年は出来は良かったのですが、カラス被害が半端なく、出来の良い実が沢山被害に遭ったそうです。
栽培には本当にたくさんの苦労等が付きものですが。。。
屈する事なく、常に工夫を重ね、長年にわたり重ねてきた経験が、

「この梨を食べたら、美味しくて、止めれなくなるよ!」の自信の言葉に現れていました!





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