ひぃのとぅじ転勤日記2

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新し土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:北海道

TKGならぬTKM

2024-06-12 21:19:52 | 今日の献立
道東製麺




のおいしい麺を使って





巷ではやりのTKMを作ってみた





見ての通り、TKMとはTKG(卵かけごはん)の麺バージョン


麺を茹でて、冷水でしめて、生卵を乗せて、ダシしょうゆで食べる


薬味は刻み海苔と刻み青ネギのみ




しっかり混ぜていただく

シンプルだけど、おいしい

今までなぜやらなかったの? というカンジ

道東製麵の麺がおいしいからいいのかもしれないけど、

暑い夏にぴったりだねー

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