櫛引 西荒屋

マニキュアフィンガー





種はあるけれど、
皮ごと食べれて美味しい！

安芸クィーン


種無しの甘～いぶどう！

ぶどうは
食べる香水か～

櫛引西荒屋のぶどう
最高に美味しいですよ～

今年の天気は
あまり暑い日が続きすぎて
房の色にムラがあるみたいです。

本当に美味しい

瓶の中に放置しておいたら
発酵してワインに

ざっこの佃煮

ざっこ釣り



おめめ、いっぱい！



内臓処理
↓
素焼き
↓
揚げる
↓
甘じょっぱく煮付け
↓
佃煮の出来上がり！

釣るのは、お父さん専門。

釣るのと、佃煮が大好きだから。

処理と調理は母親専門。

母親は生臭いの苦手で

しかも、ほぼ半日、

時間を取られるので、

急に釣ってきた父親に

プンプンいいながら

作業しています。

だけど、

最高美味いです



白飯進みます

なんか、この時期なると

毎回このネタUPしているような

保存食 打ち豆

種にするには
まだ早すぎた枝豆さん。



打ち豆にするといいよ

と、教えてもらいました



柔らかい方↑



ちょっと硬くなっちゃった方↑

教わったとおり
今夜一晩、
水に浸し
明日茹でるとします

打ち豆作るのは
初めてだな～