茶の湯 徒然日記

茶の湯との出会いと軌跡、お稽古のこと

栗天真 しっとりカステラが最高

2021-04-10 00:15:10 | おいしいもの
 販売9-5月限定の『栗天真』

 栗好きな私にははずせない。

 封を開けると。。。



 加賀特産丸芋を用いたカステラ生地が渋皮栗の甘みと香りを引き立てる逸品です、との説明。

 口に含むと、本当にしっとりとしたカステラ生地で、あとからふわーっとお芋の香りが口の中に広がりました。
 とーっても美味しい。
 勿論、抹茶と共に味わいました。



 また食べたいし、皆さんにも一度食べてみて!とお勧めしたい和菓子でした。


「金沢うら田」の和菓子に嵌る
https://blog.goo.ne.jp/m-tamago/e/859329508ae6c5d1649c4b90afc67c19

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2 コメント

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 (tyako)
2021-04-10 21:10:08
こんばんは。
説明していただいたのでお味は想像できます。
ご馳走様でした。
返信する
 (m-tamago)
2021-04-11 15:41:20
コメントをありがとうございます。
色々なお菓子を召し上がっていらっしゃるとtyako先生、言葉だけでもお菓子を味わっていただけたかと思います。
しっとりカステラ、栗、私には最高の組み合わせでありました。
1個しかオーダーしなかったけれど、もう一つ食べたい。。。。
返信する

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