sunny day

自分探しの時。大切な時間の足あとをボチボチと付けていこう・・

HMとかちの酵母のクリスマスメニュー

2011-12-20 18:30:29 | ホームメイドクッキング

HM(ホームメイド協会)パン教室は12月はレッスンは

おやすみ。

パン、ケーキ、料理(洋中)、和菓子、マジパン、工芸パン 等

クリスマスメニュー満載です。

先日、 焼いてきました。

<パネトーネ>

ミックスフルーツ、オレンジラメル、レーズンをラムに漬け込んで

お粉の75%も入ってます。焼きたてもふわっとして美味しいし、

試食させていただいたのは7日目でしたが

ケーキみたいにしっとり味わい深いいパンでした

 <カッペルサンテ>二枚貝の意味

サンドにしていただきました。写真忘れた

シェル型の可愛い成型。また焼いてみよう

 



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