酵母 自家製に挑戦

ホシノ酵母を買って　パンを作ってましたが

酵母も作ることにしました

レーズンで酵母おこして

できた酵母液で　パン種をつくり

やっとこ　パン生地を作るに至ります

日にちかかるけど

まあ　プクプクと泡立ちかわゆく

素朴に美味しいから

いーんじゃないかしらん？



みりんかすでも挑戦中