おかわかめの初収穫

今年初収穫のおかわかめ(雲南百薬)。
３年前に京成バラ園で購入して来てから、毎年収穫。

写真撮らなきゃ…と思いつつ、すっかり忘れてすでに食べてしまった。

私が知る限り、緑のカーテンとして育てるには１番おいしい野菜だと思っている。
ゴーヤーは緑のカーテンにするには、実の収穫量を少々諦めなければならない。
そしてわが家の場合、MIFさんがゴーヤーがあまり好きではない。
だから育てても食べきれないだろう。

その点、おかわかめは大変食べやすい。
今年は何回収穫できるかな？
楽しみ、楽しみ。