梅干し大福

１人でプラッとツーリングしてきたMIFさんのお土産。

白餡大福の上に南高梅の梅干しが鎮座しています。

 

いちご大福を初めて見たときの抵抗感、初めて食べたときの感動…。

それを思い出させるような大福でした。

 

私は梅干し好きなので、とてもおいしかったです。

MIFさんは普段梅干しを食べないのに、おいしかったとの感想でした。

それは梅干しとは言っても減塩タイプで少し甘い味付けだから。

夏にはちょうどいい塩梅の味付けでした。