醤油屋女将の  ただいま子離れ奮闘中!!

南国土佐の高知県から醤油味噌屋の女将が家庭に仕事に“てんやわんや”!二人娘の育児ネタは遂に子離れ便りに!

おでんはありがたい😊

2024-10-31 02:42:00 | たちつと家事
さて、3時には寝るぞ!笑

今週は味噌仕込みで、
ヒヤヒヤハラハラの週明けでしたが、
水曜日深夜まできたので
だいぶ気持ちは軽く。
あとの2日は体力勝負なので、
身体は重く。
なるんですがね!🤣🤣

今宵はひさびさ夜活で料理。
こちら、うちの
万能5倍濃縮、
『かつお節入りつゆ』丸々一本のみで、
おでん 作ってますよ。

最終、カツオ節も
瓶から取り出して
投入。

赤丸、瓶内節ねww

奥のゆで卵は、もうちょい具が減ったら
入れるので、
今宵は茹でて冷ましたら寝る!
私の目が覚めませんように!!笑

はっ!!!!
洗濯干さなや……😭

ほろよい、半分で
マジ酔いや!笑

最近真面目に休肝日も
設けてるので😇

やっと
おでんが食べたい気候に
なってきたことが嬉しいねぇーー

でも、それがもう10月最終日であるなんて!!

ハッピーハロウィン🎃👻









やっと仕込めた麹甘酒。

2024-09-08 04:45:00 | たちつと家事
ひゃー、またこの時間。
お風呂掃除に夢中になり
違う夢の中で夜が過ぎた…笑

怒涛の夏がやっと落ち着いてく
秋の気配の高知の須崎から
こんばちはー!(この言葉はいかに。)


この土日は、
次女ちゃんの部活、
ハンドボールの大会!

ひっさびさに応援できて、
成長に感動。

シャワーばかりの夏から
湯船を用意するため、
お風呂掃除に火がついた。

つきすぎて深夜に始めた2回戦ww

明日は応援行けないけど、
頑張れ!!!!

味噌仕込みも無事終わり、
ここ2、3ヶ月切らしてた
自家製甘酒も無事に完成。

やっと明日の朝食から
復活腸活美活の朝晩甘酒♪

一般に売られてる甘酒ちゃんは
熱処理してるから
自分で炊飯器で作ったままの
生甘酒に勝るものはない!
っと、色々試して行き着いております。

夏前にもう一回仕込みたかったお味噌が
やっとやれたのが先週でしたから
今年のこの猛暑の激夏は
甘酒ギレで
だいぶ元気ドリンクに頼ってしまったなww

飲む点滴こと、甘酒さま。
これから年末への多忙を
支えておくれ…

インスタで見つけた
甘酒で作る『発酵あんこ』とやらにも

初挑戦致したいと思います。

さぁ、明日の朝活は
金魚ちゃん水槽掃除!!!

では、炊飯予約して
寝ます!!

深夜焼くリメイクッキー

2021-06-30 02:04:26 | たちつと家事

今日で6月終わりますって?!
ってことは、明日から下半期?!?!

7月早から来るーーー!狂う~~(笑)
今夜も何とも言えぬ夜活中ですw
高知の須崎の味噌醤油屋です、
おこんばんは~

お仕事一段落で時間できたき、
ブログ書かな!っでこの上半期最終日に
更新できて我が身に感心!(笑)

絶賛まとめ買い生活にシフトした我が家。
今月はもう買い物行かない、と決めた我が家。
家にはお菓子はもうない!(笑)

お菓子食べたい!っと夕食後から騒ぐ娘。
朝のクッキーを約束したので
はい、只今焼いてます(笑)
トースターだから少量生産(笑)涙。

しかも!
今朝、お弁当に使って残った揚げ物油で!(笑)
だから深めのフライパンがボール代わり(笑)

油の中のパン粉もアクセント(笑)
はい。
バターの代わりですね。
サラダ油でも砂糖加えて
ホットケーキミックスと小麦粉と卵と豆乳で
だいたい美味しくできます(笑)

HM(ホットケーキミックス)は神ですw

今回は黒ゴマと甘酒にした麹も入れてみた!
なんて実験的クッキー!(笑)w

HMではレンジで蒸しケーキ的なの
よく作ってたけど、
結局、油入って焼くのが
美味しいのよね。
長女さんはレンチンケーキは
あんま好きやない!ゆーしw

焼き目は調味料とは
よく言ったもんだ。

焼き上げの香ばしさは
蒸し系を凌駕しちょります

ヘルシーとオイシーのバランスで
作り分けてる最近w

ヘラとスプーンで成型(笑)
手は汚さない。
トースターだからこれしか一度に焼けない……w
オーブン欲しい……

なのでこれは追い小麦粉で
なんとなくまとめてw
冷凍庫でまた今度~(笑)

そろそろ焼き上がるき、
もう、寝ますよ!!

全部目分量やきなぁー
美味しいといいけどなぁー(笑)

朝の楽しみは早起きの活力。
娘らもテスト週間入ったし、
七夕様ももうすぐそこやし、
気合いいれんとなーー!

今年の七夕チラシ、
癒されるわぁ~~

わら馬ちゃん、可愛いわぁ~


女子弁にかかせん!

2020-10-21 01:39:43 | たちつと家事

ちょっと久々投稿になってまいました、
高知の須崎からこんばんわーー

しかし、いきなり寒かった!
一昨日から
別の国ほど一気に寒くなった高知です

衣替えも中途半端にいきなり冬モード(笑)
扇風機もまだ片付けてないのに!w

ま、お疲れと寒さと共に
無事に今週も始まりました。

先週は仕込みやったんで、
テンションは高かったのやけど、
やはりめっぽう疲れた…

さて、娘らが中学生になり、
毎日お弁当を持ってくようになったので
今では
家族4人分、毎日お弁当作ってます!

朝食も立って食べながら
お弁当作る日々にも慣れたってもんですが…
弁当グッズを可愛くする前は
かなりストレスフルな朝やったw

お弁当の楽しさピーク、
充実感まで味わえるのは
おかずやご飯をお弁当箱に詰めるとき
やと思いますが……
その時に可愛いおかずカップがあるので、
私は毎朝頑張れるのです‼️(笑)単純。

決してキャラ弁は作りません‼️(笑)
おかずカップに頑張ってもらう女子弁!
主人のにも可愛いカップで自己満足!w

先日、隣町の佐川のセリア行ったら
テンション上がるカップちゃんらが
いっぱいおって、
大人買いしてきた(笑)

落し蓋代わりのペーパーも
可愛いとテンション上がる♪

さて、明日も勢いで作らなーー(笑)
おやすみなさい~

衝撃崩壊事件ももう時効やろw

2020-10-11 03:09:17 | たちつと家事

だいぶブログ更新も慣れてきたのでw
衝撃、過去思い出をアップしとこ(笑)

これは、約3年半前、
2017年。

賢いスマホちゃんの記憶では5月28日のことで
素晴らしい記録力。

我が家の自宅壁が、
道路にぶっ壊れて
落ちちゃった衝撃写真(笑)

オデッセイちゃんもおった時かー

小4次女ちゃんとハッピーを家に残し、
確かマルキョー行ってた日曜日のお昼前に、
壁崩落の連絡きて、
慌ててお家に帰ったことやった。

前々から自宅建て替え検討してたけど、
この事件で決心してーので
翌年の秋にはお家が新しくなりました

当時、小6やった長女には
ものすんごい環境変化の年やったろなー

あたしもあんま、
この頃から記憶ないもんなー(笑)

またブログも読み返してみよ♪

お家が出来てからは楽しくって、
深夜時間が
ブログからソファー&テレビやお掃除とか
ネット通販とか
色々忙しくやってましたなぁーー(笑)

しかし、この秋で丸2年。
やはり、汚れていくもんやな……w

ってことで、
明日もお天気の日曜日になりそうなんで、
お家のお掃除も頑張るぞー
月曜日から仕込みなんで、
精米もせんとやし、
なかなか忙しい!

さて、ちゃんと寝床で寝とこ!w

深夜クッカー

2020-10-01 01:35:09 | たちつと家事

10月ですね!
深夜のキッチンからこんばんはーーw
三分クッキング、ならず
夜分クッキングの
高知の須崎の醤油屋です(笑)

最近の整えモードと
早くも衣替えなソワソワで
冷蔵庫も絶賛テコ入れお片付け中!!

冷凍庫に眠っていた、
シラスちゃんを
えいやーー!
っと生姜と山椒のフリカケにしてみた。

半端ない量が出来ちまった……w

筋トレしながら、飲みながら(笑)
お料理は結構ストレス解消なるしねー

先日、『栗の渋皮煮』を
ことこと作って
深夜のキッチンドランカー(そっち?!w)
の楽しみを
覚えてしもた(笑)

ふりかけ味見は明日の朝のお楽しみ、
ってことで、
もう寝まーーーす!

明日は忙しいきなーーー
お天気、満月、拝めますよーに♪

何してん!失点。須崎市展♪

2019-06-08 01:21:00 | たちつと家事

とりあえず、
書きかけブログを
なんとか投稿させたい!一心で、ww
つじつま会わぬこともあろうかと思いますが勢いで押しきります(笑)

昨夜は深夜の3時頃、
ガッツリお風呂掃除して
(何してんっ!!)
心は晴れ晴れww
してたけど、
今朝の大雨と週末疲れで
もう今やヨレヨレです…(笑)

家事の時間も
もうカジノ状態(笑)
大博打ですww

朝型、夜型…
とも何とも言えない
ガタガタ(笑)な
生活リズムですが、、、

まっ!

楽しくやってますww

はい!ここまでで、
失点100!
0点!零点!令和の変!!!(笑)

………

さて、本題。
須崎市展。
もう終わってしまってるけど、
今年の須崎市展は
駆け足ながら観に行きました


お習字の先生の作品が
今年もこぢゃんと素敵で
思わずパシャリ

毎年、何気にとっても楽しみで
行ってるのですが、
今年は母が特選受賞とのことで、
娘も連れて行きたかったけど、
結局お一人様で観てきました(笑)

この黄色の瓢箪の帯が特選。

ろうけつ染めで帯まで製作できるがやー

なかなかの大物ですやんねぇ!
着物好きの母ですので
この帯も身につけたりするのかなぁ?観賞用かなぁ

オビワン・ケノービーwwばりに
エピソード聞いちょこ♪♪

私的には、
森のハンカチも
とっても可愛いかった

正に新緑モリモリで
木々のパワーは凄い季節。

ちょうど、大野見で教えてもらった
ツリーハウスのシンボルツリーと
そっくりでした♪

やっとこの土日は
ゆっくり母と接触できそうや(笑)

ってことで、
おやすみなさい~

今日はもう寝ます!(笑)

8年ものーーー!!

2017-11-07 23:59:00 | たちつと家事

またまたスマホが調子悪い!
充電がなかなか出来ない!
今ももう16%……

長いブログは書けんわぁー

ってことで、勢い投稿!(笑)

最近、断捨離ブーム。

メルカリも秘かにやってますが、
最近、モノが動かなくなり困ってるので、
ガンガン捨てだしたとこ(笑)

久々に床下収納開けたらば、、、、
上の梅酒が出てきたーーー!!!!

このマイブログにより、
8年ものと判明!!☆


寒くなってビールもどーもなー、
っと思ってたところに、
フル梅酒!♪!

フル充電は出来ずとも、
フル梅酒で毎晩楽しきキッチンドリンク♪


8年の歳月を味わっております♪
長女4歳、次女2歳の時やったのかーー

しみじみ。
外もシトシト雨が降り始めましたー

では、おやすみなさい~


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煮物お万歳

2017-09-17 07:26:00 | たちつと家事

すっかり朝晩は肌寒くなり、
ビールよりも日本酒飲みたい気分に
なってきましたねぇー

朝からそんな話ですみません!w
台風で荒れ模様ですからね!!(笑)
(まだ高知の須崎は荒れてませんが)

今日は「肉じゃが」と「おでん」
作ってやろうと思っちょりますー

ってことで、
お煮物作りにスイッチ入ったのは、
毎週お天気の日の月曜日、
マルキョーへ売りに来てくれる
行商のおばあちゃんから買う
下処理出来てるお野菜たちのおかげ♪

この時期、花ニラはマストで買うー

御年96歳(?!)になる、
めちゃ可愛、めちゃ元気な
おばあちゃんで
この文字も可愛いき!!

おばあちゃんからしか
買ったことない、「ずいき」。

小分けの150円サイズを。
お料理すると膨れるきねー

人参だけ足して、
ゴボウ、ずいき、お芋の茎、の
お煮染めにしました♪

こりゃ、日本酒やろ?!(笑)

ってことで、
大型台風18号、気をつけましょーー

いやいや台風やー



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洗濯機を今一度洗濯し候…

2017-07-22 02:20:00 | たちつと家事

聞いて 聞いて!!
ずぼら主婦でユーメーな
醤油屋女将でございます!(笑)

坂本龍馬さんの生まれ故郷、
南国土佐の
高知の須崎からですよーー!

坂本龍馬さんの名言、
「日本を今一度洗濯し候」
的に熱い心が、
やっと静まってきました(笑)

暑い毎日。
娘は毎日プールの練習。
汗臭い衣類たち!!

梅雨明けもして、
お洗濯もガンガンしてる毎日!!!!!

今日の夕方、予約して回して
洗い終わってた洗濯物が……

もう、すっごい、すっごい、
とてつもない状態で
洗濯機の中におったがです!!!!

それは、、、
どーやら、何の間違いか、
洗濯機のトリセツを
なんやら知らんけども
一緒に洗濯してしまった模様……

紙切れ一枚、間違って洗濯物に
紛れてたら、もー、最悪やないですか?!

ポケットティッシュとかも泣けてくる!

それが、あーた!!
懇切丁寧に書かれた
取扱説明書の冊子デスヨ!!!

確かに、時々、使い方調べるために、
洗濯機の近くにおいちょった。

しかし、そんな、
まさか、中に入ってしまうことがあるとは、
どー考えても合点がいきません!!

ま、全ては後の祭り…(涙笑)

うん、白黒印刷のとこの方が、
よくお水に溶けるのかな?!✩(笑)

紙、って恐ろしく、繊維ですね!
水によう溶けて、よう絡みついてますわ!

ほんま、地獄絵図でしたわよ(笑)

やっと、食べて、飲んで、寝て、また片して、
やっと、正気になってきましたが(笑)

修羅場に遭遇した時は、
お楽しみにしてたギャラリーでの会へ向かう直前やったのです!!!!!

会に出て、随分、凹みは盛り上がりましたけど♪

5回目となる今回も
とーーっても楽しみです!


現代アートを洗濯機ちゃんにも見せてもらえた!ってことで、
彼女とトリセツの酉年の表現としておこう(笑)

こないだ、
「500回目のお洗濯です♪上手にお洗濯できてますよ♪お疲れ様!!!!!」
って、この洗濯機に話しかけられたばっかりやのに!!!

キィーーーーー!!!!!
もっと賢い洗濯機を開発シテーー!!(笑)

とりあえず、浸け置き洗いに予約洗濯で、
明日の朝、どう復活できてるのか
お手並み拝見ですな(笑)

けど、片付けてる間に、
色々いいアイディア浮かんだ♪

さ、寝ますーー!おやすみなさい~

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