ダイズ・ダイズ・ダイズ

『ダンス・ダンス・ダンス』は1988年に講談社より発刊された村上春樹さんの長編小説ですが、今日は『ダイズ・ダイズ・ダイズ』のお話。



そう、大豆です(笑)




こちら高知の須崎の味噌と醤油屋マルキョーは、今週は寒空の中、

元気にお味噌を仕込んでおりました♪


今日の土曜日が一番山場の仕込み最終日！



前半でお米で麹（こうじ）を作り、後半は大豆のお世話で、麹と混ぜ込み寝かすわけです




180kgの大豆ちゃんを
昨日ジャブジャブ洗うことから始まり、





およそ倍量に増える大豆ちゃん（一晩水に浸すと膨れ上がります♪）を年代モノの圧力鍋で蒸し上げ、




一気に冷却し、



つぶして
（写真ない…）



待機してる麹ちゃんと混ぜ合わせて桶に入れて、重石のせて完了です♪




そんな中、今日は『高知にかぁらん』フォーラムの須崎の街歩き中の御一行様が蔵見学に寄って下さってまして、


楽しい一時も過ごせました♪



私も一日中、何だかテンションマックスで舞い上がり、蔵見学のお写真は一枚もない…のですが、また改めて記事書きたいと思います☆






そんな御一行様には、せっかく節分前に味噌仕込んでる味噌屋に寄ってくれた…っということで、

愛情込めて煎ってみた、「特製・節分豆」をお土産にお渡ししたのです♪



初めて作った節分豆…


奥が深い！


スタッフの意見も聞きつつ、思いつきで実行した私(笑)



完璧に鬼退治用（投げるだけ。つまり食べるに不向き(笑)）になっちゃいました！



節分までに後数日。



改良してまた作る予定です(笑)




あぁ、「ミリオンダイズ」な数日でした！




クリックしてくれるあなた様!!大豆き、大好き♪

2011ショコラブルワリー。

引き続きこんばんは!!


さて、早く記事にしたかった、こちらの話題。



今年も出てました！

サッポロビールさんから、チョコレートロイズさんとのコラボ商品、『ショコラブルワリー』！

しかも今年は２本立て！


２缶パックで売られてました♪
須崎のスーパーで早々にゲットし、早々に主人と飲んでおりました(笑)




去年は１月19日のAM2時前に、記事書いてます♪

（こちらがその記事♪）





缶のデザインも進化してて、今年はリボンが巻かれてますね～♪
bitter味と、去年はなかったsweet味。



こういうセット感、シリーズ感、大好き～♪



バレンタインに向けての商品だとバリバリ伝わりますが 、女性向きの商品かな、と。


みんなが弱い、ザ・限定商品です☆



私的にはbitterが好きでした♪

しかし、去年と同じbitterでも風味、香り、味。 去年とは進化してます！ 素晴らしい！


sweet味は私たち夫婦にはちょいと甘過ぎでしたが、個性的でグッド!!

一緒に１缶楽しむには良い感じです☆




さすがエビスビールのサッポロビールさん!!


醸造技術、センス、共に素晴らしいですね～ （私は何様!?(笑)）




この冬、是非、大切な方と味わってみてくださいな!!


オススメですき♪


なんちゃってブルワーから、愛するビール（正確には発泡酒）の話題でした♪








クリック嬉しいです☆

ハロー椿キティ！

高知の須崎よりこんばんは！


必殺、一度寝の後、スッキリ起きれました♪

なんとか本日中の記事アップを目論んでますから、あしからず(笑)




さて、寒い毎日。冬場の乾燥。
皆様、お手入れはいかがな具合!?



髪の長い長女。今年の冬は特に静電気が凄く、毎日髪がもわんもわんに!!

主人が気にして、こんなケア用品を買ってきた♪



ハローキティちゃんの洗い流さないトリートメント♪

容器が可愛い～♪
娘たちもお気に入りに☆

リンゴ の香りもグッド!!





若旦那のパパさん♪

女子供の乙女心、バッチリ掴んでます(笑)




静電気もだいぶ落ち着いてるようです♪


次は静電気防止のラブリーブラシを買わねば(笑)


私も相当の帯電者で、車の乗り降りをいつも怯えてます(笑)

皆様、静電気防止のいいお知恵があれば是非教えて下さいませ～




クリックは節分バージョンでお願いします☆




続けて記事書きますね～!!
次はバレンタインに向けて♪

そろそろ節分。

今晩も寒い高知の須崎よりこんばんは！

寒い寒いと言っても、やっぱり南国高知。

ここ最近のお昼はポカポカお日様で、何だか春めく日差しですよ♪


しかし、その分、朝晩の冷え込みが厳しく感じるわけで…



っな毎日ですが、早くも１月がそろそろ終わり。


2月もそりゃあ寒いですが、すぐに節分がやってきますね！


冬と春の分かれ目「節分」。


節分の翌日が「立春」です


子供たちの行事としても節分の「豆まき」は人気ですよね!?


娘たちの保育園でも、かなり前準備もしながらの、毎年盛り上がるイベント


うちでも毎年、鬼のお面付き節分豆を買ってしまい、今年はこんなミニミニ赤鬼を二人も(笑)買ってます♪


ちゃんとお面でかなり可愛い♪
しかし本当に小さい。娘も被れず(笑)



そして、マルキョーでも節分バージョンの『手ぬぐい暦』です


大好きな「濱文様」さんの手ぬぐい。

お福さんが雪の中をお出掛けしてるんですね♪



皆々様のお家にお邪魔しに♪


「福は内、鬼は外!!」で沢山のお福さんを呼び込みましょう☆



よろしければクリックもお願いします

走り終えて。

足の付け根が痛い…(笑)

写真は付けて走ったゼッケン。



高知の須崎のロードレース大会の
５kmの激走に疲れすぎて、よく眠れぬ今夜です(笑)


皆様こんばんは！


前のブログの告知通り、また書いちゃいます(笑)


ロードレースネタ。



この須崎のロードレース大会、なんと61回目。

毎年新春、1月に開催されてきたのです


今年の初出場を決めたのは、去年の第60回目の大会を
家の近所だからと、初めて娘たちと応援に行き、色々感じたから。




一番強く思ったのは、「もっと須崎市民が参加する大会になればいいのに」って

以前のことはわからないけど、応援してて、ちょっとそう感じたわけで。



選手は小学生から一般まで、走る距離も細かに別れ、60回もの開催が語るよう、運営はピカイチ。

コースは須崎駅前から川端シンボルロード、お大師通り、日本で最後に見られた野生の『日本かわうそ』が発見された新荘川沿いを走る、ザ・須崎のコース。


なんてったって、我らがマルキョー前がコースなわけだから、盛り上がりたいわけで(笑)



新しいこと、新しいイベントで街を活性化するのも、もちろん素晴らしいこと。


しかし、今ある、そして歴史ある、事柄で街を活性化できたら、それはより多くの方々や、沢山の想い、重みの上に成り立つと思う。



もっと須崎の人が参加すればいい…

じゃあ、私が走るっ!! っとなった訳です




今大会、61回目の重みを考えてみた。


一生懸命応援してくれた、マルキョーに住むおばあちゃん、91歳が３０歳の時に始まった大会。

今の私の年齢より若い。



「やれるかね!?やめちょき！」と呆れた両親も結局応援に来てくれたけど、
そんな父が４歳の時が第１回目。


私の長女より若い。


今、目の前にいる家族は年老いても、続く大会は色褪せない…
次の代へ綿々と受け継がれてきた…



そんなに長く続く大会。

もちろん全く同じように続いて来てはないはず。


しかし、時代に併せて、変わりながらも続けてこれたことは、須崎の宝だし、誇りだ。






実は今、我が社マルキョーも12月で終わった第60期の決算中。

この１月からの今期は、偶然にもロードレース大会と同じ、第61期。
（※創業と創立がだいぶ違うのです）


年明けから決算業務に泣かされそうな毎日を送ってますが、この偶然、偶然に思えなくなってまして。



マルキョーの歴史、重み、ずっしりと感じます




今年の誓い、決意。

今までとは違います


そして、今回初めて走ることになっていた…




自分の、そしてマルキョーとの約束。


沢山の想いをのせて走りました !!



やれる!!と自分を信じて諦めなければやり遂げれる！っという実体験を今回の走りで得ました


きれい事ではなく、苦しい苦しい事。


誰と戦うのでもなく、自分自身と戦うのみ。



しかし、今回、５kmだからと、イメトレだけの練習を猛省(笑)


頭の中の準備だけでは、余りにも無謀(笑)

周りに迷惑かけすぎ(笑)



マルキョーのゴールなんてものは、設定出来ないけど、進みたい場所、目標はある!!


そしてマルキョーには一緒に走る仲間がいる!!



最短に最速に行くには…!?




走りを通して、様々な気付き、学びがありました!!



本当に大収穫!!


ありがとうございます。須崎ロードレース。


来年は、戦略立てて臨みます!!

長き文、読んでくれてありがとうございました!!

第61回須崎ロードレース大会。

本日、新春４回目の日曜日。


こちら高知の須崎市では、無事に『第61回須崎ロードレース大会』が執り行われました!!


沢山の頑張りと涙と汗の大会が幕を閉じたはず!!
（開会式＆閉会式に実は出てない…汗。）



実は私、なんと、32年目にして初出場!!



他１名のアラサーランナー（失礼。）はいらっしゃいましたが、私の出場枠、高校・一般女子の部。

１６名のうち１４名現役女子高校生!!…(笑)

多分、みんな陸上部…☆☆☆


そして、同類と思ってたアラサーランナー（本当にごめんなさい）
高知市でちゃんとクラブに属し走ってる方と判明。…☆



しかししかし!!

そんなＫＹ出場な私ですが!!
一歩も歩かず！５kmの距離を駆け抜けました!!



メールで応援してくれた友人、ツィッターで激励してくれた方々、本当にありがとうございました！！


この部、歴代最速記録、１６分
本大会１位タイム、17:05 という中、



私のタイムは３３:０１!!



ど～ですか!?

１位の方のほぼ倍!!(笑)

前の順位の方の10分後(大笑)




関係者の方々、本当に本当にご迷惑とご心配をお掛けしました。


スタート直後から紅白もビックリの大トリ(笑)をずっとキープさせて頂きました



須崎の皆さんには、沿道で沢山の「頑張って」の声をもらい、本当に力が出ました!!


コースであるマルキョーの前の道、お大師通りでは、沢山の知ってる方々からの声援!!



マルキョーには、家族大集合(笑)、そして、マルキョースタッフの姿もあり、感動と感激、そして必ず完走を誓いました!!




この５kmコース、2.5kmを折り返しての往路復路コースなんですね。


往路はまだ声援に応えれてましたが、復路コースは本当に本当に必死でした(笑)


しかし、自分への誓い、娘との約束、スタッフの声援…



主人は復路でのマルキョーにて、「もう充分。」的な声をかけてくれて……



走れメロスの心境。


ゴールでは箱根駅伝もビックリ的な感動シーンでしたよ!!(私だけは。笑)





あぁまだまだ興奮覚めやらぬ。

また後でロードレースブログ書いちゃいそう(笑)


お疲れ様の気持ちはクリックにて♪

懐かしい、コンビ！

今日も寒かった高知の須崎！


マルキョーのカウンターのお花を買いに、旧商店街近くにある昔ながらの商店さんへ昼前に寄った時のこと



パッと目に入ったものが…!!



『コンビ』!!


土佐女子校時代以来の再会ですっ!!

そんな名前や形や、あらゆることを瞬時に思い出して…!!



あの狭い(笑)学校売店の、人気のパンでした！


感激で最後の１個を購入♪


116円！

なかなか渋い値段設定！(笑)
パッケージにも書いてるし(笑)

昨今の情報過多なパッケージと違い、なんて潔いデザイン！！




高知市の老舗、永野旭堂本店さんのパンでした!!

何でも、今では高知のオリジナルパンとして名高い『帽子パン』もこちらが元祖だとか


もちろん、この『コンビ』もオリジナル作品。



マルキョーへ帰って、ウキウキで実食！







おいし～！


外側のデニッシュ風生地は、ふんわりしっとり♪


固すぎず柔らか過ぎず、まさに絶妙！



そして、内側のチョコレートカステラ風がちょいと甘めで、濃厚で
一緒に食べるバランスは最高！


最高に最強のコンビなんですっっ(笑)



そうそう！この味～！


って思い出しました！



いやぁ、青春の味(笑)


いやぁ、コンビ一つで素敵なランチやったわぁ！




また買いに行こう！


これは全国に通用するコンビですっ!!


帽子パンのようなブレイクを期待してます♪



見かけたら、是非ともご購入を☆




クリックは何回でも☆

眠れない夜。

眠れない夜を過ごすのも悪くない


久々に、お布団で目を閉じても頭の中がぐるぐる騒ぐ。


って言っても、一度、21時から娘たちと寝て0時前に起きたのだけど(笑)




長女が寝言で「キャハっ」って笑った



こんな嬉しいことはない







早く朝にならないかな

働く喜に満ちている!!




明後日は、須崎ロードレースで５Kmも走る!!




走れる……!?




このブログ、イチ押し!!

火の用心！

冬は本当に乾燥する毎日。


絶対に『火の用心』です！！



昨日は冬空の下、長女の通う保育園の年中児さんが、須崎市内の旧商店街を消防団の方々とパレードしました！

残念ながら、中町のマルキョー前はコースではなかったので…
見に来て欲しい！の長女のラブコールに、何とか時間を合わせて、
ほんの少し、応援に行けました♪


須崎のシンボル、天然記念物の「かわうそ」君が消防車の後ろにいますね♪




長女を発見、お友達みんなも着てる、火の用心法被が 本当に可愛くて、ハシャいで撮れた写真はこの一枚のみ(笑)


みんなで大きな声を出しながら、「火の用心！マッチ１本火事のもと～！」って

お決まりの文句を言って、ちゃんと拍子木でカチカチってやりながらのパレード♪



可愛いお歌も歌ってました♪

初めて聞いたので覚えてない…(笑)


「火を怒らすな～」って感じのお歌(笑)




なかなかの長距離を歩いて回ったようです♪



小さいうちに、火は怖いもの。って解ることは大事ですよね


ありがたい取り組みだと思いました☆



明日も寒いかな～
火の用心！

綺麗な満月!?でしたね！

とさのうと。

連日のこの寒さは高知では20年ぶり以上だそうです！


確かに、こんなに毎日冷え込むのは、いつもの冬じゃないっ！

っと、高知の須崎よりこんばんは～！

自宅も古い建物ですが、エアコンあり、マルキョーよりかなり快適です♪



さて、何とか今日中のブログ更新を目指してますから大急ぎ！


さてさて、こんな素敵な冊子（フリーペーパー）ご存知ですか!?


『とさのうと』農する人と、食する人へ





高知県外の方は多分、見たこともない!?


なんせ、企画・発行は「ＪＡグループ高知」さんと「食のネットワーク運営協議会」さんですき！



私が知ったのは…
去年の暮れに、高知のイケメントマト作者さん、ローヒー。さんのブログ

『オイラの赤い青春』

での記事で。





そしてマルキョーと同じ「お大師通り」のＪＡバンクさんにお邪魔した際、
早々に見つけ、
バックナンバーもお願いしてもらっちゃいました♪


表紙からかなり素敵です☆


記念すべき第１号は2010年9月1日発行、『夏秋（かしゅう）トマト特集』です！



12月1日に発行された第２号は
『ひだまりユズ特集』



中身もオールカラーで、お料理のレシピあったり、高知やまつわる人々の取材あったりと、

写真とレイアウトも素敵で
眺めても楽しい冊子です♪



高知の新たな発見も出来そう!!


次回は３月１日発行予定♪
特集は『とさどれアスパラガス』

楽しみ♪


かなりオススメ!!

是非、県外の方もお問い合わせを♪

【事務局】
ＪＡバンク高知信連 融資部 農業融資課
〒780-8511 高知市北御座2-27
電話:0120-103-906



そしてクリックを(笑)!!


今日に間に合った～☆