ペラ焼きは主人の味

昨日はとってもいい天気の高知県須崎市でした！


午前中は「保育まつり」があり、娘を連れて参加！

午後も騒いだ二人のちびっ子は
結局昼寝せず、
夕食前にダウン(笑)

久しぶりに主人と二人の夕食タイムを
過ごしました☆☆☆

主人から教わった「ペラ焼き」が今日のメイン！

焼くのは必ず主人ですが、
昨晩は用意もやってくれました♪


「ペラ焼き」はダシ入りの薄い小麦粉の生地と
やっこネギ、ジャコ天で作ります！

最後に卵も乗せて出来上がり！

コショウを効かせて、ウスターソースで食べます☆

まさにＢ級グルメな材料費もお安く、
お手軽な料理です！

これがビールとは良く合うんです！


ペラ焼きを作る主人は真剣そのもの。

シンプルな料理だけに手順を気にしない私には
向いてません(笑)


久しぶりのペラ焼きを子ども抜きで堪能しちゃいました♪


追記：その後、二人の怪獣共に、21時頃起床…