醤油屋女将の  ただいま子離れ奮闘中!!

南国土佐の高知県から醤油味噌屋の女将が家庭に仕事に“てんやわんや”!二人娘の育児ネタは遂に子離れ便りに!

高津川リバービアをリメンバー♡ 島根ビアライゼ③完。

2024-12-16 02:48:00 | クラフトビアライゼ
やっと完結なるかしら?!笑
高知の須崎から
こんばんわーーー

毎日、わーわーしちょりますww
味噌屋醤油屋、ビールもやりたい女将です😆

『すさきシェアブルワリー』として、
先日土曜日、おビールイベント、
無事にヒルカラヨルマデ🍻で
飲みながら楽しき出店、
させていただきました!

四万十ポークの味噌漬けもご好評で
良かった♡

っていうか、ビアライゼの話!!

島根ビアライゼでも、
2日目は
朝から江津市から益田市へ移動し、
昼前から、

高津川リバービア

高津川の美しい水と流域の豊富な農作物を使ったクラフトビールを作って全国に発信したい。歴史的価値のある日本家屋を活用した場作りで地域の人と一緒に町の賑わいを取り戻...

高津川リバービア

 
高津川リバービアさんへ訪問&飲酒♡

かなりの種類のビール飲み比べしながら、
社長やブルワーさんともご挨拶でき、
めっちゃ盛り上がって

建物も、古民家リノベの
素敵な角打ち酒場も

須崎とも、
うちがやりたい事や
ビールのスタイルとか
洗練されたデザインとか
めっちゃ参考になって、

ほんと、伺って良かったーー♡って
感激感動的な運命の出会いでありました!!

エリ社長の唐揚げが、
これまためちゃくちゃ美味しかった!

お人柄も気さくでフレンドリーでキュートで
もう大ファンです😍
前夜に益田市の飛鳥のコンサート行って
めっちゃ泣けた!とか、
めっちゃ世代も一緒で嬉しい‼️笑
おつまみも丁寧な盛り付けとか
めちゃくちゃハートキャッチであります

生のテイスティングセットと、

(醤油の隠し味にも感激🤩)
瓶で色々飲まさせてもらってるうちに、

ブルワー辻君が登場して、、、
なんと!!!
私のビール親方と同じという衝撃‼️‼️

確かに、親方に
ブルワリー立ち上げ相談する中で、
そんな話、あったような!!笑

当時、情報量過多過多でw
もう、まとめきれてなかったのよねww

いや、ほんと、旧姓と同じ苗字やし、
13種類もあるビールの開発話も
味や嗜好の話も面白いし共感やし、
色々がマッチングで感激で
ほんと、タイムリミットが苦しい‼️
素敵な時間でありました。

ビールも話も進むし弾むのよねーー
ビールってやっぱり最高✨

そして、看板犬の
トライ君が、

これまた可愛いが過ぎるの!!
全然吠えない‼️奇跡のワンコ♡

後ろ髪引かれながら、帰宅タイムが
差し迫って、
記念撮影しよしよーー

で、お別れしたのでありましたーー

お土産ビールも買わせてもらって、
楽しき実りあるビアライゼは
終了。となった訳でした。

愛しの高津川リバーのお三方、
また来ます‼️

行きの瀬戸大橋やなくて、
しまなみ海道通って帰りたい!
っと、酔っ払い女子で騒いで帰らしたらば、

ほんと、遠かったよね!!

良き思い出!!笑。完。


今回の
暮らしのねっこのクリスマス🎄
ビールイベントには、
そんなご縁ありまして、
13種類の中から、悩み悩んで

厳選3種類で仕入れさせてもらってます✨
悩んだなぁー。
もっと色々でも良かったかなぁー

数量限定仕入れで、
売り切れごめん🙏なので、
是非に『コナカフェ』営業日で
お買い求めくださいね!
(月曜日〜水曜日はお休み)

向かって左から

⑩ 和紅茶アンバー
島根県津和野町の⻘野⼭のふもとで育った茶葉 を使った 和紅茶は渋みが少なく⽢い⾹り。この 和紅茶を使った⾹ばしいモルト⾹と美しい琥白⾊のアンバーエールです。
・アルコール分 : 5%

⑪ ONI Bastard Ale
エール製法でありながらラガーのようなドライ 感を併せ持つ、⾷事を楽しむためのビール。エールの軽やかなコクと、ピルスナーのような さわやかな喉越しは、⻤も舞出す美味しさです。
MASCOS×TAKATSUGAWA RIVER BEER Designed by MASD A KOHBOH Inc.
・アルコール分 : 4.5%

⑥ クロモジギャルド ※ ⾼津醸造所 及びオンラインストア限定商品
島根県益⽥市匹⾒の森で育つ、ハーブのような⾼貴な⾹りの樹⽊「くろもじ」と、フランス⽣ まれのビアスタイル『 ビエール・ド・ギャルド 』 を組み合わせました。リラックスタイムにぴったりです。
・アルコール分 : 6.5%


はぁーー。
飲みたくなってきた‼︎笑
自分用に買っとこ♡



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