カツオの土佐作り

　


実家から送っていただいたタマネギで作った料理ですけど
まだ獲りたての新タマなので、炒めて食べるのはもったいなくて
そのままスライスしてカツオとミョウガをプラスしてポン酢でいただきました

ホントはニンニクをスライスして付け足すともっと美味しいんだけど
明日の仕事を考えるとちょっと
まだまだ沢山、タマネギがあるのでしばらくはを使った料理を
作っていきたいと思います
これでしばらくは血液サラサラが続きます