茶さじいっぱい

ちかこのブログです。ほんのりのんびりゆったりと。よろしければごゆるりとどうぞ。

土用干し　三日目

2012-07-28 20:34:49 | うめ仕事
この三日間、湿度高めなのが気になったけど、しっかりお日様に当てて、干しあがり





まずは梅干しから。

私はしっとりした梅干しが好きなので、梅酢と赤シソの入っているビンに戻します。



これを冷暗所で3か月～くらい置くのですが、私好みは年末くらいまで待って味をなじませます。



ぽたぽた漬けは次の記事へ

コメント    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 土用干し二日目 | トップ | ぽたぽた漬け～本漬け～ »
最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

「うめ仕事」カテゴリの最新記事

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
のんびり、まったり、ほわぁ～ん

カレンダー

2025年2月
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28

バックナンバー

ブックマーク

のほほん＊
フェルト制作をされているほのさんのブログです
goo
最初はgoo
  • RSS2.0