明日も輝いて(まるんちへようこそ!)

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杏のジャム

2009-07-01 | 日記

梅の収穫時期と時を同じにして杏が店先に並びます
オレンジ色がきれい!!
ジャムが手軽にできますよ

グラニュー糖を入れて、弱火で煮詰めます
種は拾い出してね
酸味は充分にあるし、レモン汁を入れる必要もなし

ヨーグルトに入れたり、ゼリーにしたり
手軽にできて美味しいのよ!!

もう3割ほど食べて減っているところをパチリ
見るからに美味しそうでしょ!!

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