元気で頑張ろう お食事会

女子会っていうのかな？
久しぶりのお食事会。

今日の会場は、彩食工芸「良(りょう)」

　　　　　　　　　　北九州市小倉北区金鶏町１０－２４栄進興産ビル１F

ここをよく利用されている方のご紹介で、
おいしい料理に出会いました。


トップは　前菜
バラの飾りがかわいい
　エビ、貝…たくさんあった…
　金山寺味噌が　いい役目を果たしていた


お吸い物

桜鯛の上に魚のすり身を桜の葉で巻いたものが乗っている
器も焼き締めの有田焼で珍しい



主菜　ホタテと　　ジャガイモパン

ホタテにホーレンソーのソース
ズッキーニとライスペーパーを揚げたものが添えられている
葉っぱの形の焼き物に何が乗るのかと思っていたら、
白いふわふわのジャガイモパンでした



主菜　和牛

柔らかいヒレ肉のソテー　マスタードソース　自家製ベーコンの味が良い
サヤエンドウの飾り方が参考になった
添えられた小玉ねぎも　おいしい



麺　スパゲティー

バジルソースで合えてあり　上に飾ったホタルイカがとろりとしていた
この麺は、四季によって　ラーメン、冷麺などに代わるらしい



ライス　オムライス

有精卵を使った濃い黄色の半熟卵がとろり～
その上に柔らかい鶏肉
ライスの上に　合馬のタケノコ




デザート

あま王のアイスクリームと　ジュレと　濃厚なクリーム？


おいしくて　賑やかに楽しく　ぺろりと頂きました。
おいしいことは覚えているのだけど、
どんな材料だったか～
はて？　　　思い出せなーい。
大体こんなものだったような？



入り口にお持ち帰りのソースやマカロン、クッキーなどがあります。
おいしかったジャガイモパンを買って帰りました。


今日お昼にジャガイモパンをいただきました。
トースターで少し温めたら、
昨日と同じように柔らかくておいしかったです。