「若獲りライムホルン」を美味しくいただきます ２０１１０６

「若獲りライムホルン」は　1本植えたのですが

とても大きく育ち　驚くほど沢山の実をつけます。



いつもは　青椒肉絲や　野菜炒めなどにしていましたが

説明を読んでみると







とても甘くて　フルーティー！　だって！！！


今ごろ読んだのですからね(笑)


ネットで調べてみると

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　　　若獲りライムホルンとツナのサラダ

　　　
　　　　　　みんな大好きなツナマヨ味のサラダです。

　　　　　　こちらにはコーンも入れて、ちびっこも喜んで食べてくれる和え物です。

　　　　　　ご飯と相性ピッタリな一品です。

　　　　若獲りライムホルンとツナのサラダ

　　　　　　　材料（4人分）　若獲りライムホルン　6本
　　　　　　　　　　　　　　　ツナ缶　小1缶
　　　　　　　　　　　　　　　コーン缶　小1缶

　　　　　　　　　　　　A　　　マヨネーズ　大さじ2

　　　　　　　　　　　　　　　　レモン汁　小さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　しょうゆ　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　練りからし　小さじ1/3


　　　　　作り方

　　　　　　　　　1　　若獲りライムホルンはへたと種を取り除き、輪切りにします。

　　　　　　　　　2　　コーン缶はサッとゆでて缶のにおいを取り、水けをきります。

　　　　　　　　　3　　ツナにAを加え混ぜ、1と2を和えます。

というので　早速作ってみましたよ。


ありゃ～、トウモロコシの缶詰があったはずなのに…なあい。


家で作った最後の赤玉ねぎを薄切りにして和えると



爽やかサラダの出来上がり

美味しかったです。




　　その他　おすすめレシピ


　　　　　　・若獲りライムホルンの生ハム巻き



　　　　　　・若獲りライムホルンと玉ねぎのおかか和え



　　　　　　・トマトと若獲りライムホルンのサラダ



　　　　　　・若獲りライムホルンと鶏肉のガーリック炒め

どれも美味しそうです。