ラブリーな日々

庭の四季の様子と ゴールデンレトリーバー「サラちゃん」の成長の様子そして、美味しいものなども お伝えします. 

「若獲りライムホルン」を美味しくいただきます 201106

2020年11月07日 23時36分18秒 | グルメ
「若獲りライムホルン」は 1本植えたのですが

とても大きく育ち 驚くほど沢山の実をつけます。



いつもは 青椒肉絲や 野菜炒めなどにしていましたが

説明を読んでみると







とても甘くて フルーティー! だって!!!


今ごろ読んだのですからね(笑)


ネットで調べてみると

トップ野菜苗本気野菜レシピ

   若獲りライムホルンとツナのサラダ

   
      みんな大好きなツナマヨ味のサラダです。

      こちらにはコーンも入れて、ちびっこも喜んで食べてくれる和え物です。

      ご飯と相性ピッタリな一品です。

    若獲りライムホルンとツナのサラダ

       材料(4人分) 若獲りライムホルン 6本
               ツナ缶 小1缶
               コーン缶 小1缶

            A   マヨネーズ 大さじ2

                レモン汁 小さじ1

                しょうゆ 少々

                練りからし 小さじ1/3


     作り方

         1  若獲りライムホルンはへたと種を取り除き、輪切りにします。

         2  コーン缶はサッとゆでて缶のにおいを取り、水けをきります。

         3  ツナにAを加え混ぜ、1と2を和えます。

というので 早速作ってみましたよ。


ありゃ~、トウモロコシの缶詰があったはずなのに…なあい。


家で作った最後の赤玉ねぎを薄切りにして和えると



爽やかサラダの出来上がり

美味しかったです。




  その他 おすすめレシピ


      ・若獲りライムホルンの生ハム巻き



      ・若獲りライムホルンと玉ねぎのおかか和え



      ・トマトと若獲りライムホルンのサラダ



      ・若獲りライムホルンと鶏肉のガーリック炒め

どれも美味しそうです。


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