クロワッサン倶楽部 Daisy

定期通院の帰りに寄った浦和パルコの大丸Food Marketで
”SAITAMA Sweets Collecton”開催されてました。（１６日で終了）
地元埼玉のパティスリーがずらりと並んでいて、
季節がらモンブラン選抜総選挙なるものまでやってましたが、
最終日で売り切れている商品も多かったのでフレッシュケーキは目の保養で（笑
もっともその前に上のカフェでケーキ食べてしまったからですけど。

気になるお店は川口市にあるパン屋さん「Daisy」
お店の売りは農林水産大臣賞を受賞した”クロワッサンB.C”でしたが
クロワッサン倶楽部部長（自称）としては本筋から外れずに
クロワッサンとパッケージが可愛かったのでミルクフランスを頂きました。

催事販売なので不利ですが何とか一番焼き色の強いところは
カリッとしていて中は非常にエアリーでした。
半分で止めようと思ったのに余りの軽さに１個食べてしまいましたよ。

ミルクフランスは歯切れがよく、でもかた過ぎないパンに
ふんわりホイップしたようなミルククリームがたっぷりです。

どちらも美味しゅうございました。