先日、古巣の先輩へ贈ったのは
定番のパウンドケーキ
闘病中なので少しでも体に良いものを
と思いまして薬膳風な組み合わせにしました。
体を温めるジンジャー生地に
柚子ピール・枸杞の実・松の実を
たっぷり入れて焼き上げます。
今回は味見用分け無かったので
もしかしてジンジャー強かったかも…
と不安になりつつ(プレゼントなのに！)
手ぬぐいコレクターって事でも無いでしょうが
好きで色々集めているので
年始に母が呉服屋さんで頂いた
手ぬぐいでラッピングしました。
貰い物で！だけど非売品だから
ある意味レアもの？なんて。
さて次は姪っ子組に来週渡す分だわ～。