今日はせっかくの晴れ間ですが風が強くて
桜の花びらが舞い踊ってます。
これで初夏の風景になっていくのでしょう。
あぁ早過ぎる…
祖母から“好き”を受け継いだ
「WEST」のお菓子
小さな金色に丁寧に包まれているのは
ダークケーキです。
しっとりとしたケーキ生地に
洋酒に漬け込んだレーズンと
歯ざわりの良い胡桃がたっぷりと。
大切に楽しみながら
食べていた祖母の姿を思い出します。
こちらはジャムが華やかな
ヴィクトリアンケーキ。
Twitterでジャムの産地と色合いに
信念を呟いておられたWESTさんの
姿勢は作られる商品にも
現れていて安心して贈れるお菓子たちです。
さぁ今週末は22日の
アイシングクッキー教室の準備で
丁寧に楽しみながらお仕事します♪
教室の申し込みまだ間に合いますので
宜しくお願いします。
http://zookids-cafe.jp/
