外仕事で一緒に頑張った仲間達に
お世話になったお礼のおやつセットを贈りました。
パウンドケーキは杏とクランベリー、マカデミアナッツを
たっぷり入れて生地はシンプルに焼き上げました。
柚子のクッキーには自家製柚子ソースをたっぷり入れて
クッキーながら甘酸っぱい爽やかな味。
かぼちゃボールはほんのりシナモンが香る粉砂糖をまとわせて仕上げました。
生地にはかぼちゃペーストをたっぷり入れて
甘さ控えめにしてあります。
これが味見にひとつ口にしたら
止まらなくなりそうになりました( 自画自賛)
さて、就活しながらやる事リスト残りは
オーダー頂いているアクセサリーとバッグ作り。
さっさと終わらせなくては
親のプレッシャーが…
