外仕事が無くなるとまず部屋を片付けたくなるワタクシ。なんとなく心機一転の儀式のような。
ついでと言っては失礼ですが
食材の在庫一掃も兼ねて
外仕事先(=内仕事先)へケーキを焼いて差し入れました。
生姜の砂糖漬けと自家製の柚子ピールをたっぷり入れた
お馴染みパウンドケーキ。
差し入れなので端切れでラフなラッピング。
味見用を分けなかったのでどうかな？と思ってましたが
美味しかったと言って頂き良かったです。
こちらは姪が学校帰りに実家に寄ると聞いて
わ、大学の合格祝いしてない！と
お茶濁し？に慌てて焼いたシフォンケーキ。
密かにこちらはも在庫一掃作戦で
アーモンドチョコシフォンにしました。
ココアたっぷりの生地は上がり(膨らみ)が
低いのでこんなもんです。
姪が意外と早く着いたので冷めなくて
ラッピングどころか型ごと渡すという雑な感じに(笑
部屋の片付けと食材の在庫一掃作戦はまだまだ続きます。
仕事探しなさいよ。
