昨日のこと

昨日はぽかぽかとして
過ごしやすい一日でした。
雪像は大丈夫だったかしら？

今日も快晴！ですが
雪を撫でる風がちょっと冷たい。

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cafeの「きょうのおやつ」
いろいろマグを使って
”紅茶のプリン”を焼きました。

さっと煮た、りんごと
ホイップクリーム
ちょっぴりシナモンをふってあります。

　　　　　
少しばかり余っていた生地は
集めてコースターに、

裏は優しい色合いの無地に
お花の刺繍を入れました。

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さて、スコーンを焼いて
「spring fruitscake」のために
フルーツの洋酒漬けをしましょう。